Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...

Zarchiwizowany

Ten temat jest archiwizowany i nie można dodawać nowych odpowiedzi.

Gość skarbeczek0204

temat kulinarny-kopytka na słodko!

Polecane posty

Gość skarbeczek0204

witam, potrzebuje przepis na kopytka z białym serem na słodko, wiem,że nie daje sie do nich ziemniaków tylko make jajko, biały ser i co dalej? czy wode tez i inne produkty? czy ktos zna przepis, z góry dziękuję!

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Kopytka na słodko Składniki: 1 kg ziemniaków, 1 szkl. mąki, śmietana kremówka, 0.5 kostki masła, bułka tarta, cukier, cynamon. Opis przygotowania: Ziemniaki obrać, ugotować, ostudzić, przecisnąć przez praskę. Z mąki i ziemniaków zagnieść ciasto. Jeśli będzie się przyklejać do rąk to dosypywać mąki, aż ciasto będzie z łatwością dać się formować w wałek. Następnie wałek kroimy lekko z ukosa w 3 cm kawałki tzw. kopytka. Wrzucamy na osolony wrzątek, po wypłynięciu gotujemy jakieś 3 - 4 min. Na patelni rozpuścić masło i smażyć przestygnięte kopytka posypane łyżką bułki tartej, aż do zrumienienia z obu stron. Z bułką należy uważać aby jej nie przesypać. Masło wraz z bułką powinno mieć konsystencję lekko płynną, a bułka ma być chrupiąca. Kopytka podawać polane słodką gęstą śmietaną i posypane cukrem. Jeśli ktoś lubi może posypać cynamonem.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

×