zapiekanki, wejdzcie

Chce zrobic zapiekanki z pieczarkami i chcialabym zapytac czy pieczarki musze najpierw poddusic czy od razu na bulke i do piekarnika? Pieczarki chyba w 10-15 minut nie zmiekna w piekarniku?

Ja zawsze wstępnie lekko podduszam z cebulką na patelni.

;)

oj ja ostatnio robilam zapiekanke i sie nadzialam, zamiast wczesniej poddusic to wrzucialm surowe i praktycznie ciasto mi sie spalilo a pieczarki byly nieusmazone, wiec teraz podsmazam pieczarki z cebulka na patelni i odrobine szynki i potem wrzucam na ciasto i do piekarnika

na taka zapiekanke

ja robiłam normalną na bagietce. Przekroiłam bagietke na 3 kawałki, poźniej na pół, posmarowałam masłem, dałam podduszone pieczarki na to ser żółty i do piekarnika. Podobno były dobre (domownicy chwalili) Ja niestety nie spróbowałam bo chyba się czymś zatrułam i nie mogłam patrzyć na jedzenie :(

patrzeć*

chyba ze pokroisz plasteki cienkie jak papier i polozysz je na obfita warstwe tlustego sera, wtedy beda dobre i bez smazenia :)

piczarki zawsze podsmazyc. najlepiej z cebulka, apozniej obficie posypac pieprzem. niestety, ale surowa pieczarka, nawet cieniutko pokrojona nie da takiego efektu - gumowata, ciagnie sie, wysusza i ma przedziwny smak... no, ale jesli ktos tak lubi...

W sezonie grzybobrania z grzybami pokrojonymi w kawałki i podsmażonymi. Po i przed sezonem masełko plus duża ilość zmielonych grzybków suszonych......... PYYYYYYYYYYYCHA!

k..jak zamawiasz pizze w pizzeri to jakie dodstajesz..podduszone?