KAKAOWY temat - dla wtajemniczonych !!!

wszystko, co macie do napisania w tej materii ;-)

Pamietam jak w PRL mama w swieta robila mi kako. To byly czasy

dy

obiecuje, że nie będę się wtrącać, choć mam na to wielką ochotę

też pamiętam czasy PRL-u, ale teraz mamy już xRP, więc nie jest to może "napój" aż tak odświętny?

ooo kakaowe oczko :D

Kakao oprócz białka i tłuszczu zawiera dwa alkaloidy o działaniu pobudzającym – teobrominę i kofeinę, która występuje w śladowych ilościach. Teobromina ma znacznie słabsze działanie pobudzające niż kofeina, ale działa regenerująco na organizm zarówno po wysiłku fizycznym, jak i psychicznym. Kakao zawiera również nieaktywną po spożyciu fenyloetyloaminę (PEA)

Sprzyja wydzielaniu hormonu szczęścia :D

Ad rem: nasionka są, tłuczek też ... teraz moździerza tylko brakuje

Dla żądnych wiedzy gastronomiczno-alimentacyjnej: Barbara Wójcik-Stopczyńska. Charakterystyka mikrobiologiczna ziarna kakaowego, produktów jego przerobu oraz środowiska przetwarzania. Szczecin: Wydawnictwo Akademii Rolniczej. 2006.

Widzę jednak, że wtajemniczonych "kakaowców i kakaowiec" tu chyba nie znajdę?

ten temat cos mi śmierdzi !

Aromat, jak to aromat - jednym odpowiada, innym nie ;-)

Fenyloetyloamina (2-fenyloetyloamina, fenetylamina, PhCH2CH2NH2) - zawarta jest w ziarnach ;-) Wiele pochodnych fenyloetyloaminy ma silne działanie psychoaktywne – psychodeliczne, stymulujące lub empatogenne, ale najczęściej wszystkie te efekty z przewagą jednego, co decyduje o klasyfikacji efektów. Pochodne fenyloetyloaminy nazywa się wspólnie fenetylaminami. Fenetylaminy występują w naturze jako hormony, neuroprzekaźniki oraz jako alkaloidy. Niektóre fenetylaminy pełnią fundamentalne funkcje w układzie nerwowym jak na przykład dopamina, adrenalina czy noradrenalina. Roślinne alkaloidy to na przykład psychodelik meskalina czy stymulanty efedryna i katyna. Na bazie fenyloetyloaminy otrzymano wiele syntetycznych substancji psychoaktywnych. Najbardziej znane to amfetamina, MDMA i metamfetamina. Obecnie znanych jest kilkaset syntetycznych fenetylamin o działaniu psychoaktywnym. Nikt, naprawdę nikt z was nie lubi się czasem "nakręcić kakaowo"? :D

Nie będzie kakaowych opowieści? :(

masz tu kuurwa link. www.1man1jar.com tam sie facet próbował nakrecić kakaowo, niestety wyszło mu hmm buraczkowo :O

Nie będzie opowieści !! Trzep pod kulinaria, koniobijco. Sam coś napisz- a nie wymyślasz temat i czekasz z palcem na cynglu aż sie wiara rozpisze. Nie ma lekko. Life is brutal.