Jak robicie kotlety z sera?

Ktos podpowie?

smazeny syr?

a sko Ci przyszło do głowy, że robimy kotlety z sera? uzywamy do tego miesa :P

:)

panierujesz ser w jajku i bułce tartej i smażysz i masz kotlety z sera:)

a wcześniej możesz rozbić plasterki tłuczkiem tak żeby za grube nie były:)

dzieki!

ale...... robisz to na dosc wolnym ogniu, wtedy ser w środku ładnie sie roztopi. Jesli zrobisz to an duzym ogniu, z wierzchu sie przypali,a w środku bedzie twardy, nieciekawy... :O

I ok 1 cm plasterki sa najlepsze. Pierwszy raz słysze, żeby zbić je tłuczkiem :) Moze lepiej pokroić an krajalnicy w sklepie i usmażyć...? ;)

Wielkie dzieki! Szczerze mowiac nigdy ich nie robilam a chcialabym sprobowac

elwirrko 15 - ser tłuczkiem chyba nie bardzo, bo wtedy wyjdzie miazga serowa (chociaż jak ktoś tak lubi) :p

najlepsze sa z sosem czosnkowym, surówka i frytkami :)

Zamiast bułki proponuje panierkę ze zmielonych płatków kukurydzianych wtedy jest bardziej chrupiąca skórka

soryy zagalopowałam się z tym tłuczkiem:)troche mnie poniosło:)

poniosło ;) Raczej nie wiedza to robi

a panierka może być również z płatków jęczmiennych albo owsianych (też fajnie chrupie)- robię tak kotlety :p

cholerka- masz racje przyznam się nigdy nie robiłam takich kotlecików:(

ja jeszcze do jajka dosypuje pieprzu.do bułki i na patelnie. i jem z żurawiną.

to teraz na przyszłosc juz wiesz, że to nie jest schabowy, żeby go tłuc ;)

a jaki ser polecacie?

gouda albo edam.