placki ziemniaczane

Jakie składniki dodaje się do utartych już ziemniaków? Jajko, mąka coś jeszcze????

troche mąki jajko....ja dodaje jeszcze sól i pieprz a jak chcesz na słodko to troche cukru

ja dodaje jeszcze troszkę cebuli ale też ją trę na tarce można dodać też troszkę proszku do pieczenia :)

sol i pieprz

Nawet jak sie robi na slodko trzeba dodac troche soli:)wtedy placki nie sa takie mdle:)

obowiązkowo czosnek

i jak juz ktos napisał cebulka...ja tez tre na tarce

Troszkę soli do smaku. Są warianty "bogatsze", tzn. z żółtym serem, a'la pizza, z pomidorami lub czosnkiem. Wszystko zależy od upodobań ;)

ale mi się placków zachciało:)

natkę, czasami trochę startego sera, jak mam to małą cukinię, też startą oczywiście. Ale podstawa to ziemniaki, mąka, jajko, sól i pieprz. Zjadłabym placki tak swoją drogą :)

qrcze to co dzis placki na obiad nie :)

mozęsz też dodać czosnek, i trochę mleka mozesz dolać to ziemniaki nie będą czarniały

No dobra ja tez dzis zrobie placki:) narobiliscie mi smaka

a dlaczego czasem przywierają do patelni? jakaś jest przyczyna? :(

lub za slabo rozgrzany olej :)

ja ewentualnie dodaje srarta cukinie do calej mikstury..podaje na slodko ,badz z kwasna smietana badz sosem wegierskim...Oststnio starlam ziemniaki na grubych oczkach i cebulke pokroilam w mala kosteczke...wyszly pycha...

aa...jesli decydujemy sie na grubo starte ziemniaki nalezy dodac jedno jajo extra...by "trzymalo sie kupy"Smacznego:)

uwielbiam placki ziemniaczane na bardziej ostro, czyli dodaję do startych ziemniaków startą cebulę sól i pieprz, ale żeby były lepsze już po usmażeniu polewam je takim sosem , który robiła moja babcia urodzona pod Wilnem. Sos czyli pomaczka robi się prosto, słoninka lub wędzony boczek kroimy w kostkę zesmażamy na patelni , do tego pokrojona w kostkę cebulka i gdy jest już wszystko ładnie podrumienione dodajemy kwaśnej śmietany. Oczywiście sól i sporo pieprzu. Robi się taka może w kolorze niezbyt ciekawym , zawiesina....i tym polewamy placki kartoflane. Niebo w gębie :-)))