dania tanie niesłychanie

Skoro mamy recesję, a zbliżają się święta, które chciałabym przeżyć "bogato", kombinuję jak przeżyć jak najtaniej listopad i pierwszą połowę grudnia. Wiadomo, że na opłatach stałych raczej wiele się nie zaoszczędzi, ale na jedzeniu jak najbardziej. Wpiujmy tu dania, które mieszczą się w granicach kilkunastu złotych (a może i mniej ;), ale chodzi mi o treściwe jedzenie, a nie np. ryż z cebulą ;) Podaję pierwszy przepis: placki ziemniaczane z sosem grzybowym i niewielką ilością jakiegoś mięsa gulaszowego.

gotowany kalafior, jakas zupka, jajka sadzone zamiast kotletow :P jakies danie np z "pomysl na.." :)

okolo szklanki maki jajko przyprawa np do pizzy lub kurczaka do smaku mleko robimy takie ciasto jak na nalesniki gdy jest gotowe wkroic ciut kielbaski i cebulke wymieszac i wszystko wylac na patelnie i smarzyc :D mi to bardzo smakuje i tanie :)

sposób drugi - kupujemy od chłopa za pól darmo nadgniłe kartofle i robimy placki

ta wypowiedź przede mna to podszyw. bigos z kiełbasą zwyczajną :) i tzw. skrawkami z różnych wędlin (dostępne w mięsnym). Szykuję so=ię, żeby taki zrobić, ale nie wiem czy te skrawki to nie jakieś przeterminowane "odpadki" ;/

albo zamiast skrawkow kupic tania kielbase wtedy bedzie bardziej pewne ze swieze

Krwista podrobówka po królewsku Składniki: składniki: 20dkg mózgu cielecego 20dkg mózgu wieprzowego 2 jadra młodych byków jeden ozór wołowy 30 dkg płucek 5 małych łapek kurzych 4 oczy jagniece 5 grzebieniów kogutów 1/2 głowizny wieprziowej 1/2kg wedzonego podgardla 20 cynderek 1 wątroba wołowa 1 zołądek wieprzowy uszy suszone 2 sztuki pół serca wołowego 20dkg suszonych grzybów 20 dka suszu owocowego 1/2kg tłustego boczku 20 dkg smalcu do smazenia 20dkg słoniny 3 duże cebule 2 litry krwi wieprzowej Wykonanie: Mózgi obieramy z błon ,z głowiany wybieramy mięso ,reszte składnikow kroimy w grubą kostke.Całość smazymy na smalcu na złoty kolor.W garnku topimy słonine i wrzucamy cebule aby ja zeszklic Następnie do garna z cebula i słonina wrzucamy podsmazoone podroby i zalewamy 2 litrami krwi zaprawionej octem a po zagotowujemy,dodajemy grzyby i susz całość gotujemy 15 minut,na koniec doprawiamy solą ,pieprzem,majerankiem,estragonem i zageszczamy ciemna zasmazką. Podajemy jago danie jednogarnkowe z bułką ze skwarkami.Smacznego

ja polecam makaron penne z sosem pomidorowym i serem camembert lub szpinakiem i serem codziennie robie sobie warzywa na oliwie, w formie leczo, ale bez miesa, daje rozne warzywa, co akurat mam pod reka i jem to z kasza/ ryzem/ makaronem gotuje tez zupe z warzyw, obowiazkowo na sniadanie ser bialy z olejem lnianym, ryby, jajka i warzywa czesto platki owsiane z bananem i kefirem/ maslanka/ jogurtem

Ale ktoś się nudzi... Mam na myśli tego osobnika powyżej. Wiem, że dobra gospodyni potrafi z niczego zrobić coś, ja niestety jestem gospodynią dopiero od roku, więc ciągle się uczę. Może jakieś zapiekanki makaronowo, albo ziemniaczano - warzywne?

Do Opętanej: widzę że stosujesz dietę antyrakową (mam na myśli olej lniany z twarożkiem) Też chciałam tę dietę rozpocząć, ale właśnie wydaje mi się, że jest ona droga (olej lniany, ryby). Chodzi mi o naprawdę tanie przepisy - tak żeby wyżywić dwie osoby wydając góra 70 zł na tydzień.

zapiekanka z makaronu, mięsa mielonego makaron gotujmy, z mięsa mielonego(ok 0,5kg) robimy średniej wielkości kulki, kupujemy 'Pomysł na rybę' i rozrabiamy, bierzemy naczynie żaroodporne i układamy 1 warstwę makaronu, na to mięso mielone i polewamy połową 'pomysłu na', potem znowu warstwa makaron i polewamy resztą 'pomysłu' i wstawiamy do piekarnika i zapiekamy, dosyć tanie, b. dobre i jest tego dużo(dla 4 osób wystarczy)

Biala kielbasa cebula czerwona papryka troszke oleju zapiec w naczyniu zaroodpornym, chwile przed wyjeciem posypac startym zoltym serem placki ziemniaczane risotto z kurza piersia ziolami i pieczarkami ser zolty panierowany jak schabowy do tego frytki zapiekanka makaronowa wszystko do niej mozna dodac mielone

zapiekanka makaronowa makaron ( ja na ogol z zeszlego dnia daje) na ogol swiderki. Do tego wkrawasz kielbaske lub jakas inna wedlinke, ser zolty jajko papryuke cebule wszystko co ci w raczki wpadnie. Do tego przyprawy np sol ziolowa chili oregano bazylie papryke ostra lub slodka curry.Smazysz na oleju lub na maselku pychotka ;)

twaróg i olej nie są drogie listr oleju budwingowego kosztuje 44 zł, starcza ci na miesiąc jest bardzo zdrowy, nie tylko w profilaktyce raka wlosy, skora, paznokcie... najwazniejsze ze wzmacnia odpornosc polecam bardzo, najlepszy z twarogiem, co robie od niedawna jadlam zwykle z ogorkiem kiszonym i pomidorem i kasza/ ryzem... uwielbiam np kasze z gomasio i sosem sojowym, teraz dodaje jeszcze olej lniany, do tego jakies warzywka i pychotka ryby sa drogie to fakt ale chociaz 2 x w tyg sie starac jesc nabial, jajka, mozna juz taniej nabyc, najlepiej od wiejskich babeczek, niedrogo i zdrowo

uwielbiam takie zapiekanki, tylko wciaz nie uruchomilam piekarnika

ja zrobilam ostatnioo jeszcze cos takiego. Do makaronu dodalam kurze piersi i papryke zielona pokrojana w kosteczke i troszke bialej cebuli. zapieklam a na koncu dodalam ser turek naturalny pokrojony w kostke i na koniec odrobinke sosu sojowego plus przyprawy sol ziolowa papryka ostra przyprawa do kurczaka pieprz kolorowy czosnek( kilka zabkow) przecisniety przez praske. Pyszne bylo ;)

a taka zapiekanke ja smaze na patelni jak pisalam wyzxej. makaron mozna dac z dnia wczorajszego albo ugotowac oddzielnie :)

1.do ziemniaków: usmarzyć watróbkę drobiową oddzielnie zarómienić kilka cebulek. 2.kotlety z mortadeli 3. jajko sadzone 4.kopytka 5.kartoflak z kiełbasą 6. sos pieczarkowy 7. Moje Ulubione: ugotować makaron, w tym czasie zarumienić boczek wędzony pokrojony w kosteczkę, cebulkę zeszklić, można dodać kilka pieczarek, coś zielonego np. pekinkę lub sałatę pokroić drobno, wszystko wrzucić na patelnię dodać garść ziaren słonecznika zetrzeć żółty ser na tarce. rewelka

tak! kopytka obiad mniami i tani :) od siebie do propozycji dodam jeszcze wszelkiego rodzaju zupu warzywne - z jednej paczki mrożonki spokojnie mozna zrobic spory garnek np. na 2 dni. Niekoniecznie dodawać mięso - a jesli już to np. skrzydełka czy korpus kurzy. Naleśniki z dżemem albo twarożkiem - prościzna :) kotlety rybne - jakies tanie filety albo morszczuk w kostce+jajo+bułka tarta+zielenina

do "a", a co to jest kartoflak? - zupa ziemniaczana? A jeżeli tak to jak się ją robi? Czy to taki bulion z ziemniakami?

kartoflak ro taki placek ziemniaczany, babka ziemniaczana, występuje pod r óżnymi nazwami. porcję dla dwóch osób można zrobić na patelni. przygotowujesz ciasto jak na placki ziemniasczane, dodajesz kiełbasę, boczek wędzony, pieczarki i wolno pieczesz. Najtańsze przepisy są z dań z ziemniaków, są one jednak tuczące.

Bardzo lubie kopytka z sosem i do tego ugotowane starte buraczki na ciepło

Bardzo lubie kopytka z sosem i do tego ugotowane starte buraczki na ciepło

Można tez ziemniaki pokroić w kostke.Posypać jakąś przyprawą i upiec w piekarniku.Do tego kefir lub maślanka

a ja robie takie zapiekanki: makaronowa: makaron 2 pirsi z kurczaka lub jakies resztki kielbasy z lodowki koncentrat pomidorowy troche zoltego sera przyprawa do kurczaka,sol,pieprz makaron gotujemy al dente,mieso kroimy,przyprawiamy i smarzymy.makaron mieszamy z miesem,koncentratem pomidorowym i odrobina sera,wkladamy do nacznia zaroodpornegi i peczemy ok 30 min.pod oniec pieczenia posypujemy reszta sera i podpiekamy. ziemnaczana: ziemniaki jakies resztki kielbasy,cebula smietana,mleko,maslo,wegeta,pieprz,majeranek ziemniaki obieramy i kroimy na plasterki,cebule i kielbase w kostke i smazymy.naczynie zaroodporne smarujemy maslem lub slonina.ukladamy polowe ziemnakow,na to troche wiorek masla,i cebulke z kielbasa.na to reszte ziemniakow.kazda warstwe posypujemy wegeta i pieprzem.znowu troche wiorek masla.mieszamy smietanke z odrobina mleka i majerankiem polewamy ziemniaki.przykrywamy folia aluminiowa pieczemy az ziemniaki beda miekkie

Mój mąż ostatnio zrobił pulpety, też niedrogo i było tego naprawdę dużo. Pulpety były z mięsa wieprzowo-wołowego i cebulą, czosnkiem i czerwoną papryką (wszystko razem zagniecione w mini-kuleczki. Sos do pulpetów - woda, przecier pomidorowy (dużo tego) i starta na grubych oczkach marchewka. Potem to wszytko doprawił oregano, bazylią, pieprzem i tymiankiem i wyszedł caly garnek pożywnego dania (spokojnie na 6 osób). Dodam, że zrobił to z pół kila mięsa.

Jeszcze raz do ...a... A jak się robi kotlety z mortadeli?

Zna ktoś jeszcze jakieś ciekawe przepisy?

Kotlety z mortadeli bardzo proste i pyszne Mortadele kroisz na plastry jakiej grubości uwążasz obtaczasz w mące, jajku i bułce tartej jak normalny kotlet i chwilkę smażysz aż się panierka przyrumieni

podnoszę