Paczki!!!

Dajcie przepis na pączki żeby wyszły jak ze sklepu, proszę:)

70 dag gotowanych letnich ziemniakow 10 dag drozdzy razem zmieszac potem 1 kg maki 4 jaja pol szklanki cukru pudru pol margaryny 2 lyzki wodki lub octu to wyrobic jak urosnie lepic paczusie z marmolada smacznego

up

http://www.ciasta.net/paczki.php :)

że cooooo, ziemniaki , chyba sobie żartujesz:O

dzieki za linka ale chodzi mi o sprawdzone przepisy żeby naprawde te paczki były dobre

nie zartuje.. a paczki sa super naprawde polecam..

naprawdę to nie żart, pierwsze słyszę o czymś takim. Te ziemniaki trzeba przez maszynkę przemleć? A jaja całe czy tylko żółtka? mogłabyś dokładniej napisać co i jak robisz:)

naprawde i to nie jest zart.. paczki wychodza takie ze tych ziemniakow nie czuc.. mozesz przez maszynke.. jak Ci bedzie latwiej ja zawsze tluczkiem je traktuje :)

mam jeszcze pytanko, czy nie piją oleju bo te z mojego przepisu sa tłuste i dlatego chciałam jakis innych spróbowac upiec:)

ziemniaki do pączków nie rób sobie jaj:D:D:D

drozdze rozkruszas i mieszasz z tymi ziemniakami one musza byc troche cieple bo dzieki cieplu to ciasto szybciej wyrasta.. to na tej samej zasadzie jak cieple mleko.. wsypujesz make i wbijasz cale jaja i reszte skladnikow i to wszystko musisz dobrze wyrobic.. jak juz ciasto bedzie klarowne to ja tak robie bo szybciej.. do piekarnika na 15 min ustawionym na min zeby tylko cieplj bylo i zeby ciasto wyroslo.. a potem formuje placek nakladam marmolade i lepie paczusia.. jak juz wyrobie cale ciasto to na olej i na malym ogniu zeby sie nie spalily i nie byly za ciemne.. radze najlepiej drewnianym malym patyczkiem nakluwac i sprawdzac czy paczek w srodku nie jest surowy..

hmm nie robie jaj.. tu jest nawet jakis przepis.. ja robie troche inaczej.. nie lubie jak ktos robi ze mnie idiotke!! http://www.kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=342

ja robie te bo mam juz wypracowane.. co do tego oleju to wydaje mi sie ze same ziemniaki maja tutaj jakis wplyw no i to ze jest w nich odrobina alkoholu.. prawde mowiac kazdy ma inne sposoby..

ok. dzieki zobaczę z moim talentem co mi z tego wyjdzie:)

daj znac jak wyszly powodzenia i smacznego

nie dziękuję żeby nie zapeszyć :)

Alkohol lub ocet dodaje się po to, żeby pączki nie "piły" oleju. Tak samo dobry przepis na faworki powinien zawierać spirytus lub ocet. Chociaż przepisy na pączki są różne, to nie słyszałam o takim z ziemiakami:) Ale to może być ciekawy składnik, bo dodatek ziemniaków do obojętnie jakiego ciasta sprawia, że finalny produkt jest wilgotny i zwarty:) Ja też wypróbuję Twój przepis mooniśka:)

milo sluzyc pomoca i przepisem :) pozdrawiam

tlusty czwartek??

nie mam zielonego pojecia..

w ten czwartek:)

tu macie jakiś przepis na pyszne paczki , dość dużo pozytywnych opini , może któraś sie skusi:)

Monia te twoje pączki tez po upieczeniu mają taką obwódkę?

hmm nie wiem o jaka obwodke Ci chodzi.. jasniejsza od smazenia.. nie wiem..

jaka ze mnie gapa, nie dałam linka ,wiec już wklejam:) http://www.wielkiezarcie.com/recipe6192.html a chodziło mi o tą obwódkę co mają te pączki na tym zdjęciu koło tego przepisu

letnie ziemniaki zimą

robiłam te pączki co dała "zagladająca tu" i wyszły przepyszne mimo że robiłam je troche na pałe nie zachowując proporcji i aż sie zdziwiłam z efektu końcowego, normalnie delicje:)

tlusty czwartek jest oczywiscie w tym roku w sobote

a moze zamiast oleju lepiej smalec? i jak pieke juz te pączki to one mają się piec całe w oleju/smalcu? nie mam tak glebokiej patelni ;/