Czy wątróbka drobiowa jest zdrowa?

Można ją często jeść czy raczej unikać? Słyszałam że należy jej unikać, bo są w niej toksyny? Mam właśnie zamiar zrobić wątróbkę z cebulą - znacie jakieś dobre przepisy, żeby smaczna była?

ja ja usmarzysz z cebula to polej sosem: jogurt z musztarda sarepska pol/pol - polej delikatnie, nie za duzo... pychota

hmmm wątróbka jest bardzo dobra. Ja robię w najprostszy sposó. Oprószyć pieprzem i solą, obtoczć w mące i usmażyć na patelni. Do tego cebulka pokrojona w piórka. pychotka. z ziemniaczkami i kiszoną kapustą .

Lubie wątróbkę:) I raczej bez sosu ją robię:) z cebulka jest pycha. zawsze smażę ją i dodaje przyprawy. i cebuli usmażonej:) Dziś chce ja zrobić jakoś nietypowo:) Czy zdrowa jest wątróbka drobiowa? zastanawiam się bo często jemy.

Ze dwa razy w miesiacu jemy watrobke,jest zdrowa,zawiera duzo zelaza dlatego nie zaleca sie czestego spozywania.

jest zdrowa

Alicjo nie masz racji - ja jestem dokturem to wiem, watrobka jest zdrowa

a wiesz do czego słuzy narząd atroba? to się zastanów czy to może być zdrowe..

ale jo sie na tym znom rozumisz ?

Wątroba służy do usuwania toksyn z organizmu... Gdyby zostawały w niej szkodliwe związki to nie wytrzymałaby nawet kilku lat...

wiem, że to było juz dawno, ale mimo wszystko odp. owszem wątroba (wątróbka) usuwa toksyny z organizmu, ale ich nie magazynuje!!! więc jak najbardziej jest ZDROWA, jednakze zawiera duzo witamin i minerałów dlatego za czesto nie jest wskazana, aby nie przewitaminować organizmu (witaminy przyjmujemy przecież równiez z innych źródeł)

Wynalazł ją słynny rosyjski kucharz Drobiow.

Watróbka drobiowa zawiera tyle antybiotyków i innej chemi (leki, pasza), ze zaden hodowca jej nawet nie tknie, dlatego powinno sie jej unikać. Co innego watróbki z malych przydomowych gospodarstw, ale takiej w sklepie nie dostaniemy. Zdecydowanie bardziej wartosciowa i nie tak naszpikowana chemią jest wątroba wieprzowa.