jak zrobic pizze-rady potrzebuje

jak zrobic pizze-rady potrzebuje

ciasto drozdzowe, pycha

zrób kupę na nią

czekam na sprawdzone przepisy

Ja ma sprawdzony od teściowej ktora prowadzi restauracje ale nie chce mi sie przepisywac

http://www.wielkiezarcie.com/recipe204.html ja robie z tego przespisu sprawdzony i godny polecenia poczytaj opinie innych

tak ale ja kupilam zproszkowane drozdze i juz rozczynu nie robie czyli co sama woda i maka ??i drozdze

ja jestem mistrzynia pizzy ,wszyscy znajomi do mnie przychodzą na nią ;) więc tak bierzesz do dużej miski wszystko.. 2 szklanki mąki pszennej (najlepiej przesiać przez durszlok, bedzie lepsze ciasto), szklanka mleka niepełna i w tej szklance rozpuścić 1/4 kostki drożdzy świeżych, żadnych sproszkowanych.. i do tego dodac 3 łzyki oleju , troche soli i wyrobic ciasto i pozostawic do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.. Jak już wyrośnie to na blache uformowac jakiej wielkosci chce sie ta pizze. i na to sos pomidorowy , jak mi się chce, to robię taki specjalny miksuję pomidory z puszki i do tego czosnek cebula, kostka bulionowa i zioła prowansalskie, a jak szybko, to biore 2 duze łychy koncentratu pomidorowego i daje tyle wody przegotowanej, by powstała taka konsystensja sosu, do tego łyżeczka oleju przyprawy bazyia oregano , pieprz.. .. i na to sypie ser .. a na góre co już dusza zapragnie;) smacznego