Biszkopcik... ;)) Ale z czym?!

Upiekłam biszkopt i muszę przyznać że wyszedł tylko jest trochę za suchy i tak myślę czym mogła bym go nasączyć oprócz alkoholu i soku z owoców. Tak myślałam że może kakao z mlekiem(takie dosyć nie typowe) czy lepiej kawą mocną rozpuszczalną a wy co byście dali???

mocną herbatą

a do tego masa kawowa, mniam :D

do tego masa kapuczino pyyyycha!

Jeszcze o takim nasączeniu nie słyszałam ;) Więc zamiast soku z owoców i alkoholu to na nasączam naparem z herbaty,woda+sok z cytryny lub woda+olejek do ciast dopasowany pod smak ciasta.

Nasącz teraz jeszcze okrągłe biszkopty kawą, połóż na bitej śmietanie i polej czekolada. Będzie pycha, i nikt się nie zorientuje że wyszedł suchy;) Moja mama taki biszkopt robiła i to było moje ulubione ciasto kiedyś.

herbatą z winem a masa 150 gram czekolady gorzkiej rozpuścić w 600 ml mleka 3.2 zimne zmiksować z 3-4 bite śmietany w proszku 'ŚNIEŻKI' i 3 łyżeczki [rozpuszczonej w odrobinie wody]żelatyny

biszkopt smarujesz dżemem niskosłodzonym z wiśniami np Łowicz (pycha, ma całe owoce) a potem przekładasz ubitą śmietaną 30% lub jeśli wolisz ubitą "Śnieżynką" możesz też np użyć dżemu jagodowego lub owoce leśne przy kremach nie ma potrzeby nasączać ciasta bo i tak przjdzie wilgocią od kremu ale mi narobiłaś apetytu

niezgadzam się że przy kremach nie ma potrzeby nasączać ciasta bo i tak przjdzie wilgocią od kremu zawsze powinnosię nasączyć a gdy na cieście jest galaretka to dobrze jest nasączyć biszkopt galaretką

w zależności jakie robię ciasto czy tort nasączam: - albo wodą z sokiem z cytryny i odrobiną cukru, - jeśli robię z owocami z puszki nasączam sokiem z tych owoców - jeśli kawowe bardzo cienką kawą a do przekładania biszkopta używam albo masy śmietanowe albo kremy do tortów doktora Oetkera :D

do przełożenia biszkoptu polecam bardzo masę z poniższego pzepisu: http://mojewypieki.blox.pl/2010/03/Kostka-Cappucino.html Można też modyfikować recepturę poprzez dodanie zamiast kawy cappucino soku zagęszczanego albo galaretki w proszku np. lub też kakaa Polecam bo masa jest świetna, osobiście lepszej nie jadłam.