Znacie przepis na dobry sos bazylikowy?

W necie nie moge znalezx takiego jak bym chciala, potrzeba mi takiego nadającego sie np do kurczaka - na bazie śmietanki

bazylikowy???? Co to jest sos bazylikowy?

napisz poprawnie

Składniki: 1,5 łyżki masła, 1 łyżka mąki, 1 szklanka bulionu drobiowego z kostki Knorr, 1/2 szklanki śmietany słodkiej 12% lub l8%, 2-3 łyżki posiekanej świeżej bazyli, sok z 1/2 cytryny, sól, biały pieprz mielony Jak przyrządzić? Posiekaną bazylię wymieszać z 1 łyżką masła i sokiem z cytryny, odstawić do lodówki. W rondelku rozpuścić pozostałą część masła wsypać łyżkę mąki, szybko rozmieszać aby się nie zrumieniło. Wlewać powoli bulion ciągle mieszając by nie było grudek. Do gęstniejącego sosu dodawać po kawałeczku masła z bazylią ciągle mieszając. Dodać śmietanę, doprawić odrobiną soli (bulion już sam w sobie zawiera sól) i pieprzu (w zalezności od gustu)plus sokiem z cytryny (jesli trzeba - sos ma mieć smak tylko lekko cytrynowy). Jak podawać? Np. usmażone saute lub ugotowane filety ryby układamy na półmisku polewamy przez środek niewielką ilością kremu przyzdabiamy 2 listkami świeżej bazylii. Pozostałą część sosu podajemy w sosjerce. Uwagi: Znakomity sos-krem do ryb smażonych saute, ryb i jarzyn gotowanych ale i też do makaronu.

Oczywiście to przepis na sos bazyliowy.

napisalam poprawnie :O bąbi dziękuje :*

Bazyliowy.

bazylikowy :D bazyliowy tez sie mowi ale ja potrzebuje bazylikowy i juz :P

Haniu co gotujesz? ;)

a to bazyliki mają jakies swoje sosy? Muszę pogadać ze swoim proboszczem

grilowany filet z kurczaka w takim właśnie sosie :) to znaczy na razie kisze sie w pracy ale myslami juz jestem w domciu

Hania zjadłbym takie smakołyki :P ;) u mnie pada :o :)

Dobra, juz sie nie czepiajcie :P Bazylia to po lacinie basilicum, w wielu jezykach tez jakos podobnie.

Brunet ______ zaprosilabym na obiad ale nie wiem jak wyjdzie, a kompromitacji bym nie zniosła :P pada, a gdzie mieszkasz? mam nadzieje ze nie tam gdzie zalewa :(

ale marudzicie z tym bazyliowym, widzialam taki sos w karcie dań w jakiejś restauracji i zapytałam panią kelnerke co to za specjał a on mówi że z bazylii. dziś przeglądałam internet wpisując też bazylikowy i wiem że taki właśnie jest więc się nie kłóćta :P

Haniu świetnie gotujesz ;) piłem tylko wodę..... :o burczy mi już w brzuszku... :P ;) taki sosik chodzi za mną od miesiąca :P ;) mam ciepło i sucho... :P ;) Ty jesteś w spódniczce? :P

to co, podać Ci namiar na tą knajpke gdzie go wynalazłam? :D

nie potrafię gotować.... :o :( a do kruczka będę młode ziemniaczki?

Haniu jesteś młoda kucharka? :P masz fartuszek? :P ;)

dlatego chcialam dac Ci namiar na knajpke zebys nie musial gotowac :P jaki fartuszek, majaczysz cos kolego :P

ja to wole domowej roboty... :P ;) wtedy najlepiej smakuje.... ;)

chodzisz bez fartuszka? :o :P poplamisz ubranie :o

jak nie przejdzie mi zapal do 14 to moze bedzie moj debiut :P ale jak znam zycie skonczy sie na kanapkach ;) to co Ty jesz bidoku?

eee tam, ja nie plamie

jem super kanaki :P z kiełbaska i sosem majonezowym :P ;)

codziennie? ja od takiej diety schudlam prawie 10 kilo :P facetowi kiepsko pasuje :(

nie :P na zmianę parówki lub jajecznica :P ;) zupki chińskie ;)

no to dajesz czadu chłopaku pewnie student :P

Składniki: 1,5 łyżki masła, 1 łyżka mąki, 1 szklanka bulionu drobiowego z kostki Knorr, 1/2 szklanki śmietany słodkiej 12% lub l8%, 2-3 łopaty posiekanej świeżej bazyliki, może być z Wadowic, sok z 1/2 cytryny, sól, biały pieprz mielony Jak przyrządzić? Posiekaną bazylikę wymieszać z 1 łyżką masła i sokiem z cytryny, odstawić do lodówki. W rondelku rozpuścić pozostałą część masła wsypać łyżkę mąki, szybko rozmieszać aby się nie zrumieniło. Wlewać powoli bulion ciągle mieszając by nie było grudek. Do gęstniejącego sosu dodawać po kawałeczku masła z bazyliką ciągle mieszając. Dodać śmietanę, doprawić odrobiną soli (bulion już sam w sobie zawiera sól) i pieprzu (w zalezności od gustu)plus sokiem z cytryny (jesli trzeba - sos ma mieć smak tylko lekko cytrynowy). Jak podawać? Np. usmażone saute lub ugotowane filety ryby układamy na półmisku polewamy przez środek niewielką ilością kremu przyzdabiamy 2 ścianami świeżej bazyliki. Pozostałą część sosu podajemy w sosjerce.