Pomóżcie mi z OBIADEM !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Żona zostawiła mnie z 1,5rocznym dzieckiem i to akurat nie problem, ale kazała mi też zrobić obiad. Pokłóciliśmy się i powiedziała, ze nie obchodzi jej jak to zrobię i wyjęła mi mięso z zamrażarki. Leży to w wodzie. Rozmraża się. Co mam zrobić z tym mięsem? Proszę o DOKŁADNE wyjaśnienie. Tylko w garnku, bo piekarnik nie działa. To chyba jakiś karczek czy schab NIE WIEM. Jak się robi sos? Jak to mięso robić w całości? Błagam o pomoc dokładną!!

rozpuść margaryne w dużym garnku takim płaskim jak margaryna się rozpusci to wrzuć pokrojone plastry tego miesa i obsmaż

do tego dodaj cebule też pokrojoną w plastry podsmaż jak mięso sie zarumieni to zalej to troche wodą i duś pod przykryciem jak mieso zmięknie to dodaj mąki wymieszaj przepusc przez sitko ten sos żeby te grudy z mąki ci nie zostały i dopraw sos

sos dopraw do smaku ugotuj ziemniaki i masz obiad

tylko na oliwie lub oleju. Jeśłi to jest schab lub karczek mozesz zrobić bitki:) Pokroić na plastry, rozbic tłuczkiem opanierować ( jajo - bułka tarta) i usmażyć. Do tego ziemniaki i jakaś surówka:)

:) hahaha, widzisz, jak kobieta jest ważna w życiu? lepiej do niej zadzwoń i przeproś. A na obiad obierz zmieniaczki, włóż do posolonej wody i ugotuj. Mięso pokrój w plastry, rozbij, dodaj pieprzu, soli, obtocz w jajku i bułce i na patelkę. Ziemniaczki ugotowane ubij ze śmietaną i masłem. Obierz ogórka, pokrój pomidora, szczypiorek, daj śmietanę trochę soli i pieprzu i gotowa mizeria :) lepiej dzwoń do żony i obiadem zrób jej przyjemność.

na margarynie lepiej smakuje moim zdaniem, ale moze to dlatego ze nie lubie oleju i smalcu

- mieso rozmrozic - pokroic w kostke - przysmazyc na patelni (przysmaz jak lubisz - ja lubie mocno wysmazone mniam!) - dodaj do tego sos knorra do Gulaszu i gotuj wedlug przepisu na opakowaniu - podawaj z ryzem lub kasza :) ;)

zgadzam się że najprościej będzie zrobić gulasz mięso jak się rozmrozi pokroisz w kostkę...w garnku podgrzej oliwę na to wrzuć mięso delikatnie możesz osolić dodać pieprzu ale nie za dużo żebyś nie przesadził jak mięso się dobrze zarumieni ( musisz od czasu do czasu zamieszać ) ...możesz dodać pokrojoną w kostkę cebulkę ....jak cebulka się lekko podsmaży podlej to wszytko wodą ...zmniejsz gaz i niech się wolniutko gotuje jak mięso będzie miękkie możesz zaciągnąć gulasz wodą z mąką ( wodę wlewasz do jakiegoś garnuszka wsypujesz 2-3 łyżki mąki rozmieszasz żeby nie było grudek i wlewasz do gulaszu ciągle mieszając ) doprawiasz do smaku możesz podać z kaszą ...ryżem ...ziemniakami jak tam lubicie :)

ale sie mądre znalazły na oleju to się smaży frytki idiotki a nie mięso mięso się smaży na margatynie jełopy

W garnku rozgrzej olej.Mieso oplukaj pod woda i posyp przyprawa jakas.Moze to byc do karczku,schabu,kurczaka,gulaszu,slodka papryka,sam zobacz co tam masz w szafce i dopraw.Wsadz mieso i PILNUJ zeby nie przypalic.Niech to z 2 stron leciutko sie przyrumieni i przykrec gaz,a nastepnie dolej wody,tak do polowy miesa i na wolnym ogniu pod przykryciem to dus.Bedzie to trwalo jakies 1,5 godz.Sam sprawdzisz potem widelcem czy juz miekkie.Oczywiscie w miedzyczasie trzeba dolewac wody i co jakis czas obracac mieso.Jak zmieknie wyciagnij z garnka a wywar ze srodka zostaw bo zrobisz z niego sos.A sos robi sie nastepujaco.Mozesz dolac troche wody jak jest jej malo i sprobuj jej.Wczuj sie w smak a nastepnie ustal ile potrzeba wegety.Wsypuj po trochu i smakuj.Mozesz dodac pieprzu i ciut oregano.W osobnym kubku nasyp maki pszennej,tortowej tak jakies 1/4 .ABSOLUTNIE ZIEMNIACZANEJ NIE! Dolej do tego kubka zimnej wody i mikserem wymieszaj to.Jak nie masz miksera to mozesz lyzka tak zeby jak najmniej grudkow bylo.Substancja ma byc rzadka,ale nie za bardzo.Nastepnie bierzesz to i wlewasz po trochu do wywaru ktory powinien sie gotowac.Wlewajac mieszaj lyzka w wywarze tak zeby sie kluchy nie zrobily.Jesli uznasz sos za rzadki znow na szybko zrob maka+woda i wlej po trochu do wywaru ciagle mieszajac. Jesli uznasz ze gestosc sosu jest ok znow go sprobuj i ocen smak.Jesli jalowy sie zrobil to znow wegeta w ruch ;) Ugotuj ziemniaczki,kup do tego buraki potarte w sloiku albo inna salatke.Smacznego ;p

Od kiedy mieso albo steki sie smazy na margarynie!!!!!!!!!!? pierwsze slysze, zawsze sie smazy na oleju.

Margaryna fuuuu, najgorszy tłuszcz jaki może być!

pot - o gustach sie nie dyskutuje.Jedni to robia na oleju slonecznikowym,inni na oliwie z oliwek,jeszcze inni na margarynie i sa tacy co smalcem nie pogardza jak nic innego nie maja.To tak jakbym ci zakazala jesc frytek,pizzy itp a w zamian dostalbys szpinak i surowa marchewke bo tak wypada bo to zdrowe.O gustach sie nie dyskutuje,kazdy je to co lubi.A tu dalismy tylko wlasne rady.Autor niech sam wybierze co woli.

na fryturze:P

a mięso smaży się na oleju lub oliwie, nigdy na margarynie!

ha ha zdesperowany obiad juz gotuje:)

Zamiast dawac te rady ,najpierw trzeba sie bylo zapytac czy ten obiad ma byc tez dla dziecka,ktore jest za male aby jesc to co my.

ja myślę , że tylko mu sie wydawało ,ze jest zdesperowany...bo milczy, raczej znudzony i rzucił temat na forum...:)...a tu taka pomoc!!

co do margaryny: tu nie chodzi o gusta, tylko o fakty - margaryna jest praktycznie niejadalna (tylko ci, co slepo wierza reklamom w telewizji ja konsumuja), a przy smazeniu staje sie wprost trujaca. mieso mozna smazyc na oleju (najzdrowszy bedzie rzepakowy), albo mieszance masla i oliwy. okazjonalnie mozna uraczyc sie smalcem (powiedzmy 2 razy na rok ;) ), nie bedzie to dietetyczne, ale pod wzgl. chemiczym smalec jest do smazenia zdrowszy od margaryny.

a do tej madralinskiej irqa. ... wybacz, ale jesli sadzisz, ze jedynym zdrowym jedzeniem jest surowy szpinak i marchewka, to sie czas doksztalcic :P pizza tez moze byc bardzo zdrowa, jesli sie ja zrobi ze zdrowych skladnikow, ale ty pewnie nie wiesz, co to znaczy. a do tego zdesperowanego ... najprosciej byloby pokroic mieso na bardzo cienkie kawalki (wtedy nie musisz rozbijac), troche opruszyc maka, podsmazyc w roondl z dodatkiem czosnku i cebuli, tak, zeby sie zarumienilo, podlac mala iloscia wody lub wywaru (jesli np. masz troche rosolu w lodowce) i dusic z pol godziny. przyprawy: pieprz, sol, majeranek, czaber, galka muszkatolowa. pod koniec gotowania do sosu mozna dodac odrobine smietany, zeby nie byl wodnisty. a ty w ogole cokolwiek umiesz gotowac, czy nic, bo jak nic ,to nawet te rady beda bezskuteczne ;)

Jestem ciekawa czy się udał obiadek ;)

Boże, totalny zakaz smażenia na margarynie dziecku!!! Co to za bzdura, margaryna wydziela toksyczne związki podczas smażenia! Polecam stronkę z przepisami dla maluszków: http://www.zelaznedanio.blogspot.com Mięsko możesz pokroić na maluszkie kawałeczki z zrobić identycznie jak gulasz z serc z przepisu ze stronki