Pomózcie !!!!!!!!!!!!!

Witam moj wielki dzien juz 18 .09 kucharki własnie doniosły mi menu pomozcie i powiedzcie czy to dobre menu i czy cena odpowiednia mam 3 panie ktore gotuja i 3 ktore podaja menu wyglada tak obiad : rosół z makaronem Ziemniaki , surówka miesa : kotlet mielony , kotlet schabowy , panierowana piers , udko pieczone , devolay Dania zimne : - Salatka w szynce - ryba po grecku - nadziewane pomidory - sałatka z sałata - sałatka z makaronem - sałatka gyros - słedz w pomidorach - sledz po meksykansku - sledz w smietanie - jaja faszerowane - jaja z sosem tatarskim - warzywa w galarecie - kurczak w galarecie -piwoszki z sosem czosnkowym Dania ciepłe - szaszłyki drobiowo warzywne - leczo - flaki /zurek - bigos - krokiet z barszczem - kotlet nadziewany pieczarkami z pieczonymi ziemniaczkami i surówka za osobe Płace 110 zł mam własna sale napiszcie co myslicie o tym menu i czy to rozsadna cena

losie kochany, kto te wszystkie menu układa?! to dramat jakiś! upał, gorąco, a tu siedzisz nad rosołem albo flakami, pot z gości się leje, ale gdzie tam....rosół trza zjeść! Flaki jeść! no i schabowego obowiązkowo...straszne! A później ciężkie sałatki z majonezem i musztardą, brawo! Dlaczego nikt nie zaproponuje fajnego, lekkiego jedzenia, sa przecież pyszne chłodniki i lekkie zupy jarzynowe, zamiast tłustego rosołu, brrr :(

taa, dokładnie! i jeszcze gorrący i tlusty bigos! no ale to Ty, droga autorko, Ty tu (u)rządzisz :)

dziewczyny ona wesele ma dopiero pod koniec wrzesnia!!! anie teraz:D:D:D

co nie zmienia faktu, że jest to ciężkie tłuste jedzenie

ale ja sama zdecydowalam ze ma byc kuchnia staropolska i ze ma byc Polskie sprawdzone jedzenie chodzi mi Tylko o to czy menu jest odpowiednie do ceny

a znam się trochę na tym, bo dorabiam sobie w weekendy jako kelnerka, menu jest ok z drobnym ale. Według mnie za dużo takich rzeczy jak bigos, flaki, żurek,leczo, krokiet z barszczem. To wszystko jest na jedno kopyto. Pierwsze danie kolacyjne, wnioskuję, ze te szaszłyki- są ok. II danie również powinno być jakieś konkretniejsze- ja często spotykam się z tym, że serwują rybę np pstrąga z surówką i frytkami, albo np jakiś świniak czy coś w tym stylu. III danie może być ten bigos, albo gulasz a IV danie właśnie krokiet z barszczem albo żurek z jajkiem do wyboru, ewentualnie te flaki. Ale z tego co ja się spotykam to właśnie te dwa pierwsze dania kolacyjne są takie konkretniejsze.

kuchnia staropolska?! gdzie w kuchni staropolskiej jest UWAGA.. śledź po meksykańsku????

fakt! kuchnia staropolska to na ten przyklad żur chrzanowy z grzankami, zupa cebulowa, wino z jarzębiny, albo żur domowej roboty... mimo wszystko niech Ci sie uda wesele i smacznego! :)

akurat tlusty rosol jest doskonaly przed piciem wodki. ja bym wyrzucila mielonego i schabowego i dala np. jakies zrazy albo karkowke. z dan zimnych wywal te jajka i daj jakies faszerowane miesko np.

bigos tez bym wywalila.....

U mnie w mig poszly pieczarki faszerowane to samo z jajkami faszerowanymi. Tluste potrawt tez sie sprawdzaja bo goscie wolniej sie upija ;) ja bym wywalila te warzywa w galarecie i zamioast tego nozki. A cena jak na tak obszerne menu naprawde niska

a skad te kucharki??? podaj jakis namiar na nie bo bardzo niska cena i swietne menu

dołożyłabym kluseczki śląskie do pierwszego i frytki - to nie jest drogie a ludzie lubią mieć wybor a nie tylko zwykłe ziemniaki za duzo tych śledzi - może jedne i do tego jakiś łosoś? zamiast samych mies dołożyłam po kawałeczku smażonej rybki schabowy, pierś i devolay maja być w panierce - może lepiej zrobić pierś z grilla z pomidorami i mozarella? jeżeli już jajka to jeden rodzj starczy podokładałabym sosiki na stole, pomidorowy, czosnkowy i tysiaca wysp zrezygnowałabym z flaków, zostawiłabym żurek i barszczyk a deser? menu do ceny ok