Przepis na sos pomidorowy dla dziecka

Jak w temacie. Ma ktoś? Dziecko lubi, ale ja robię tylko taki dla dorosłych, czyli na kostce i na ostro. A jak zrobić, żeby to miało smak, a nie dawać za dużo dodatków?

a ile to dziecko ma? moja mała miała jakieś 2 lata jak już taki zupełnie normalny jadła :)

lyzeczka maselka-rozpuscic..dolac sok pomidorowy ..dodac koperku soli ...podbic jogutrem lub smietana..i gotowe:)soku dodawac do smaku-moja lubi kwasny wiec wiecej:)

Ja zawsze doradzam :)

Ma dwa lata i skazę białkową, więc masło odpada :(

wiec zamiast masla lyzeczke oliwy z oliwek zamiast jogurtu lub smietany podbij mlekiem tym co karmisz malego:)aa i mozesz podbic troche mąką..teraz moze byc???

prosty,zdrowy i delikatny: pomidory z puszki, ale peeled, czyli obrane uprzednio 1-2 świeże sparzone pomidory, rozgniecione widelcem (nie musza byc) 2 ząbki czosnku drobno posiekany/przetarty liść-dwa świeżej bazylii (ewentualnie suszona) trochę suszonego oregano kapka oliwy sól, pieprz do smaku jeśli używasz- niekoniecznie wcale wszystko zagotować, poddusić razem, możesz tam wkroić jakieś gotowane mięso, albo warzywka w stylu papryka drobno skrojona, kilka pieczarek, groszek konserwowy, kukurydza smacznego

Możesz zrobić na rosole+koncentrat pomidorowy (jak masz swój, to super) + podbić mąką (przyprawy do smaku)

Swieze dojrzałe pomidory+bazylia+ koncentrat pomidorowy+ maka do podbicia jak sos (maka+woda przez sitko)

odradzam koncentraty pomidorowe, chyba że bardzo dobry jakościowo włoski firmy Trattoria Verdi ale nie ma jak pomidory z puszki, albo świeże- rozrzedzić można z wodą, jeśli trzeba, lub oliwą

Koncentrat jest bardziej esencjonalny ;) Najlepiej domowy z przyprawami (liść selera,pietruszka zielona, czosnek) :)

Mi mała, mozesz zrobić na rosole bardzo Wam dziękuję, właśnie o to mi chodziło :)

i koniecznie czosnek do takiego sosu, czosnek! - to naturalny antybiotyk, a podawać juz mozna małym dzieciom w nieduzych ilosciach no i zioła wszelakie, najlepiej swieze z doniczki (bazylia, oregano, natka pietruszki, zioła prowansalskie)

odporność dziecka: na patelni podsmaż czosnek i cebulę na oliwie z oliwek, potem dodaj do tego pokrojone drobniutko pomidory bez skórki, przypraw solą, pieprzem, bazylią i oregano, podduś wszystko razem i gotowe :)

Czosnek rządzi :)

http://www.wielkiezarcie.com/search.php?query=sos+pomidorowy&search=Szukaj tu szukaj takiego który ci pasuje

falea masło można podawać nawet dziecku ze skazą białkową, nalezy je jednak rozpuścić i zdjąć "pianę" - tak mi powiedziała nasza pani dr.

Campari, dzięki, już więcej nie czytam, zgłodniałam przez te przepisy :)

palec serdecznie wskazujący - o tym sposobie nie słyszałam... Sprawdziłaś?

ugotuj bulion np warzywny aromatyzuj go ziołami tymiankiem, liściem laurowym, zielem angielskim. Później dodaj do tego pokrojone w kostkę pomidorki bez skóry i zmiksuj na gładko. Dopraw do smaku pieprzem, solą, cukrem i gałką muszkatołową i odparuj w rondelku żeby byl gęstszy. Jeśli chcesz bardziej zagęścić dodaj trochę kaszy manna.

nie robiłam tak, tzn nie topiłam tego masła - po prostu podawałam córce i nie miała żadnej reakcji alergicznej. Masła nie dajesz dużo, a uwzględniając, że sklada się ono w ok 80% z tłuszczu to białka (a to właśnie białka uczulają!) nie ma w nim aż tak dużo. Jak mnie stać to przyrządzam potrawy na oliwie z oliwek, no ale nie i tłuszcze pytałaś tylko o sos pomidorowy to się już nie wymądrzam hehe :-)

można tez zagęszczać zmiksowanymi warzywami marchewką, selerem, pietruszka albo dynią.

a nie ma za co

Ja zawsze do pomidorów dodaję cukru. Dla dziecka (i dla mnie też tak robię zresztą) dodaję: pomidory w puszcze (już mają kwasek cytrynowy), łyżka oliwy z oliwek, cukier (łyżka lub więcej, tak żeby było słodkawe), można dodać troszkę mielonego czosnku np. Kamis + przyprawy (oregano, bazylia, pieprz - nie za dużo). Jeśli sos ma byc z mięsem to wcześniej trzeba obsmażyć mielone mięso.

palec serdecznie wskazujący - to mój temat i możesz się wymądrzać :) Każda dodatkowa informacja na temat tej cholernej skazy jest cenna. Widzę, że żadna z Was nie robi sosu z koncentratu :) Ja dla siebie robię właśnie z koncentratu i z wcześniej usmażonym mięsem, ale spróbuję z pomidorami z puszki, podobno z Pudliszek są dobre.

to ja robię ze słoika :D wlewam na patelnie, podgrzewam i pycha. najlepsze z dawtony :P no ale dziecku bym tego nie dała raczej.

No i dlatego spytałam, bo ja bym zrobiła dla dziecka wersję koncentrat plus przyprawy, te pomidory z puszki mi nie przyszły do głowy, więc jednak warto było spytać :)

a jeśli dziecko ma 10 miesiecy?

chodzi mi o taki sosik jak sa w słoiczkach gerbera