bożonarodzeniowe śniadanie

w tym roku mam gości w pierwszy dzień świat ale rano, tj, na śniadanie. i zastanawiam się co podać...bedzie min.: - półmisek wędlin + jakies mięsko pieczone na zimno - sałatki jarzynowa + jakaś inna - rolada z łososia z serkiem mascarpone - śledzie w śmietanie - na ciepło pieczone skrzydełka -pomidory z cebulką - myslałam tez o nadziewanych paprykach serem fetą i kroi sie je w plasterki i pieczarkach panierowanych - no i jeszcze pewnie jakas ryba po grecku z wigili no widze ze troche tego wyszło, co o tym myślicie?? ja zawszew siwieta raczej miałam gosci w obiad, macie moze jakies sprawdzone pomysły na sniadanie??

p.s. do autorki, dobry zestaw, nic innego chyba nie wykombinujesz, ciasto jakies na deserek i bedzie ok. ewentualnie jakies jajeczka faszerowane

autorko - według mnie za dużo tego wszystkiego!!!! chcesz dobić do 12 dań ?? :) Jak dasz za dużo - to tak naprawdę nic niczego nie doceni.

dzieki wkońcu jakis normalny wpis:) masz racje jeszcze ciasto koniecznie 2 plus jeden jestes załosna- wiem co podac- napisałam przeciez ale moze ktos ma jeszcze jakaś propozyjce

sardynka w oleju- ale bedzie 7 dorosłych osób, a na śniadanie wszyscy przyjdą pewnie głodni:)

mnie sie wydaje ze nie za malo nie za duzo, osob bedzie sporo, wiec i gust kazdy ma inny, cos w formie stolu szwedzkiego jest ok, kto co lubi. Ja tez bym na sniadanie takie wystawne sporo podala a nie tylko jedna rzecz

No rozumiem, że musi być duzo jedzonka, bo w święta to każdy chodzi głodny z powodu rozepchanego żołądka, hahaha :) Ale pomyśl o sobie - napracujesz się jak niewolnik żeby zrobić aż tyle rodzajów tego wszystkiego - może lepiej dla ciebie byłoby zrobić mniej rodzajów a więcej ilościowo? Powiem ci jak u mnie to wygląda (a bywa że jest nawet 10 osób) - na śniadanie są 2 sałatki, wędliny + pieczeń na zimno, zakąski (śledzie, papryczki, jakieś grzybki marynowane), jajka w chrzanie i ewentulanie - jak ktoś chce coś ciepłego do picia - barszczyk do picia.

no w końcu to świeta wiec raczej powinno być na bogato :)))) czyli świątecznie i inaczej niż nacodzień

sardynka- to napisała prawie tyle co ja, a ten mój łosoś z mascarpone i papryki nadziwane feta to tez raczej przekąski takie dodatki zalezy mi zeby było sporo bo ci goscie co przychodza to zawsze tez mają bardzo bogate menu i chciałabym zeby im sie spodobało u mnie i zeby im smakowało:)

No to ok :) Tylko pamiętaj, żebyś nie ugrzęzła w kuchni na święta - tobie też należy się trochę odpoczynku :)

nie ma szans zebym ugrzęzła w kuchni- dzieci nie pozwolą:))) zreszta: skrzydełka i mieso pieką sie same- dzien wczesniej przyprawie i zamarynuje - rano sałatka( kukurydza+ szczypior+tarty ser+ szynka + majonez- robie ja 10 minut) - wedliny powykładac na talerz i przystroic - jARZYNOWA zrobie wczesniej - sledzie w smietanie- kupne:) - papryki nadziewane feta i łososia z mascarpone (robi sie szybko) zrobie w wigilie dopołudnia bo popołudniu idziemy do tesciów wiec nie musze nic szykowwac wiec jak sama widzisz uwine sie w mgnieniu oka:))))

na bożonarodzeniowe śniadanie serwuję kolację wigilijną :) twoje menu bardzie pasuje na noworoczne późne śniadanko

Pomyśl o bigosie. Ja osobiście nie wyobrażam sobie śniadania bożonarodzeniowego bez bigosu.

Ja zawsze lubiałam śniadanie na słodko, czyli od rana wcinamy ciasta.... jakoś po wigilii nie mam ochoty na konkrety ale właśnie na słodycze rzadko też w pierwszy dzień świąt był u nas obiad, czasem Mama robiła rosół plus na drugie mięso w potrawce....ale zazwyczaj do południa sie objadaliśmy pieczywem i słodyczami a pod wieczór jedliśmy wędliny, sałatki, galart i ewentualnie resztki karpia, kapustę z grzybami, zupę rybną czyli to co zostało z wigilii co rodzina to inna tradycja

Co roku pod wpływem nacisku teściów gotuję obiad na pierwszy dzień świąt....i tradycyjnie, każdy jest tak obżarty że nikt nawet nie chce go spróbować...i co roku się wkurzam że niepotrzebnie zmusili mnei do całej tej krzątaniny skoro i tak nikt tego nie chce jeść w tym roku mam zaplanowaną gęś plus buraczki, kluski francuskie i barszczyk....ale znając życie naharuję się i nikt tego nie tknie.... no ale gdybym nei ugotowała obiadu to teściowa byłaby obrażona....no i tak jest już od 7 lat....co roku ten sam cyrk

no tak u mnie właśnie tesciowa tez wymusza- juz dzwoniła i wypytywała co przygotuje na sniadanie...:) na bogato napissałam z usmiechem:) to do małej zdziry

up