Ewa 33 co masz dzis na obiad??????

nawet jutro nie zjem tego obiadu, będzie tylko dla reszty domowników i na niedzielę dla wszystkich jutro jestem na obiadku wyjazdowym, a dzisiaj znowu pożarłam moją namiętność ostatnich kilku lat - mozarella, pomidory, szczypiorek, bazylia i już nie mam ochoty nic więcej jeść do rana a pachnie ladnie, nie powiem :) do tego będą kartofelki z koperkiem i sałata z rzodkiewką i kefirem naturalnym - tak na wiosennie

no, zeby sie tylko nie okazalo, ze do niedzieli nicnie ostanie, bo domownicy wszystko wszamia pod twoja nieobecnosc ;) pozdrawiam :)

właśnie wróciłam do domu, coś tam jeszcze w lodówce jest :) a w tym tygodniu bigosik z młodek kapustki, 2 główki kupiłam, koperek, kiełbada wiejska z młodymi ziemniakami będzie superobiadek na poniedziałek i wtorek :)

bigosik z młodek kapustki, KURCZE GDZIE DOSTAŁAŚ MŁODĄ JUŻ?

a w tesco ;) na targu wiejskim też widziałam ta kapusta jest nieduża i niezbyt zwięzła, na 2 dni dla 3 osób kupiłam dwie główki, wyszło pół wiekiego gara

kapustka znikla w oczach, dzisiaj gulasz z nowymi, jak dla mnie, ziołami - garam masala (siostra tego używa i mówi, że dobre, nigdy nei jadłam)

garam masala jest pycha, alse nastaw sie na taki korzenny, a la indyjski posmak :)

ja kocham indyjska kuchnie, tikka albo green masala mmm:D i co Ewa, dogadalas sie z kafeteria? widziałam ze z samego rana usuneli kontrowersyjne posty i tematy.

można tak powiedzieć, że się ze mną dogadali ale nie wierzę w ich zapewnienia, bo to nie pierwszy raz, kiedy został złamany regulamin i w dodatku prawo poslkie ale dobra, dosyć o tym, tym bardziej na temacie o żarełku coby się nei zwarzyło :) a gulaszu nie będzie, bo raz, że nie chce mi się dzisiaj robić, dwa - że zapomniałam wyjąć mięsa z zamrażarki kupiłam 3 rodzaje pierogów w stokrotce i będzie na jutro i pojutrze

no i problem z glowy ;) ale napisz, jak znajdziesz chwile, jak wyszedl gulasz z garam masala i co tam ew. jeszcze dalas, bo samam ciekawa. dobranoc ;)

jak sie do Ciebie zwraca syn meza? per Pani czy jakoś inaczej? może po prostu po imieniu? :)

po imieniu do mnie mówi a gulasz zrobię na piątek i sobotę, to napiszę, jak wrażenia smakowe...

No ale chodzi Ci o to, że nie usuneli tematu tak? To nie pierwszy raz, wierz mi... Mialam kiedys podobna sytuacje, ale wiecej paniki i strachu niz faktycznych problemow. W koncu zawsze usuwaja, a ludzie zapominaja. Zrezygnowalas ze skladania zgloszenia poki co? Ciekawa jestem jak to wyglada w praktyce w ogole.

a, no i M. to nie jest mówj mąż, tylko mój kochany konkubent, M. to pierwsza litera jego imienia

tzn ze nie usuneli tematu od razu.

coś mi się pomyliło, myślałam że mąż :)

a broń boże juz jednego miałam, wystarczy mi za wszystkie czasy

a jak robisz gulasz? z jakiego mięsa i w ogóle możesz napisać przepis? Ja robię gulasz zazwyczaj z chudego mięsa (szynki lub innego), uwielbiam gulasze i warto próbować nowe przepisy :)

hehe :) też jestem przeciwniczką ślubów :p Cywilny tak, kościelny w życiu :p

ja juz miałam i taki i taki, i chyba mi wystarczy do końca życia nigdy więcej wojny :) a gulasz robie z różnych mięs, co tam kupię z szynki, z łopatki, z karkówki podsmażam, dodaję cebulki, warzyw suszonych, przyprawy, zalewam wodą i duszę do miękkości, na koniec kapka śmietany i zielone nie powiem, jakich przypraw używam, bo nie zwracam na to uwagi mam ich całe dwa koszyki i biorę, jakie mi sie pod rękę nawiną czasem przewaga curry, czasem papryki, a czasem bez tego w ogóle

Ewa, no ale napisz chociaz ogolnikowo co postanowilas, bom ciekawa:D Sledzilam wczoraj twoje wpisy na redakcyjnym.

to robisz podobnie jak ja :) często dodaję też paprykę czerwoną pokrojoną w kostkę a jak nie to startą marchewkę a przyprawy też różne, co tam mam. Śmietany nie dodaję ale za to zagęszczam mąką bo jakoś tak jestem już przyzwyczajona. Ostatnio robiłam duszone plastry karkówki z Twojego przepisu i powiem, że były pyszne ;) a gulasz z czym jecie? Ja najbardziej lubię z kaszą + ogórek kiszony. U mnie w domu zaś jadło się z ziemniakami albo z chlebem

ja mam chrapke na te plastry z cebula :) tylko najpierw musze zuzyc zapasy z lodowki zanim znowu cos kupie :(

to ciesze się, ze plasterki smakowały :) gulasz jemy różnie, nie mam jakiś schematów, kasza jęczmienna, gryczana, ziemniaki z kluchami chyba nie ogólnie pisząc, "dogadałam się" z o2 i nie wniosłam doniesienia koniec tematu

a co do dodatków to też różnie kapusta kiszona z cebula i oliwą i marchewką kapusta czerwona z cebulą i majonezem ogórki wszelkiego rodzaju

no pycha były ;) nawet teściowej smakowały, która gardzi wszystkim czego ona nie ugotuje :p

zrobiłam gulasz z tą śmieszną przyprawą garam masala - nawet fajny smak ciekawe, jak będzie reszcie smakował, bo na razie tylko próbowałam, na obiad będzie dzisiaj chyba najlepiej będzi epasowac z ryżem, to się dobrze składa, bo nei chce mi sie ziemniaków dzisiaj obierać w ogóle w piątek nic mi sie nie chce robić... tylko na male zakupy przedgrilowe, zapeklować karkowkę, przygotować pieczary i trochę sie spakować, żeby jutro z samego rana ruszyć, wyprzedzając korki :)

Ewo, a gdzie kupiłaś tę garam masalę? Chciałabym trochę urozmaicić moją kuchnię, bo gotuję bardzo schematycznie. :( I tak przy okazji zapytam dziewczyny - czy widziałyście ostatnio gdzies rozmaryn? Bo poszukuję od miesiąca i nigdzie nie ma. A ja bez rozmarynu nie potrafię życ. :(

akurat byłam na targach ogrodniczych i było też stoisko z przyprawami ale siostra używa stale i kupuje chyba w normalnych sklepach nie patrzyłam nigdy, ale zerkne teraz, czy np. w Leclercu czy Tesco jest ta przyprawa kojarzy mi się smakowo z pieprzem ziołowym plus curry plus jeszcze coś, ale mniej więcej te klimaty a rozmaryn to u mnie na parapecie ;)

a ja poszukuję gałki muszkatołowej całej. U mnie w sklepach jest tylko mielona, a to nie to samo co świerzo starta. ja czasami do gulaszu dodaję też paprykę i ogórek korniszon kokrojony w słupki, wtedy mam inne danie;) ostatnio robiłam z pieczarkami tez dobry