sałatka grecka

Witam od kilku dni chodzi z mną słatka grecka czy ktos ma moze jakis fajny przepis na ową sałatkę??

kupujesz ser feta, oliwki, ogórka, pomidora, cebulke jesli lubisz i robisz do tego sos vinerget od cała prostowa

Ja robię tak: Sałatę lodową kroję na mniejsze kawałki, świeży ogórek i pomidor w dużą kostkę (nie obieram ogórka), cebulę czerwoną w cienkie piórka, paprykę świeżą w paski, to wszystko mieszam, wrzucam oliwki (całe, czarne), daję soli (mało) i pieprzu ziołowego. Wsypuję dużo oregano, mieszam, zalewam oliwą z oliwek, na wierzchu układam fetę pokrojoną w kostkę, i odstawiam do lodówki żeby się przegryzło. Z tego co widzę na imprezach, przepis się sprawdza;)

Sałatę lodową rozrywam gdyż sałaty się nie kroi poza tym jest krucha i nie wymaga tej czynności.Pomidor,ogórek feta w dużą kostkę kroję,oliwki kroję na pół (zielone) możesz dać obie ja czarnych nie lubię,do tego czosnek wyciśnięty zalewam oliwą z oliwek koniecznie i voila gotowe.Mogę jeść tonami :)

Zwykłej sałaty się nie kroi, lodowej nie zauważyłam aby to przeszkadzało:) Ale pomysł z czosnkiem ciekawy, ja tak robię sosik do caprese.

Oryginalna grecka sałatka to pomidory w ósemki, ogórek w grubsze plastry czy półplasterki, cebula, oliwki i gruby plaster dobrej fety (owczej, kruszącej się a nie maziającej jak te podróbki co u nas sprzedają). Może być trochę papryki. Doprawić sokiem z cytryny, oliwą i oregano. Sałata to jak dla mnie wymysł restauracji, które szukały taniego wypełniacza, 2-3 porwane listki dla dekoracji można dodać, więcej zdecydowanie odbiera sałatce smak. A pekińska - bo taką wersję też widziałam - to w ogóle porażka jakaś.

duzo pomidoriow tyle pamietam pycha http://www.youtube.com/watch?v=47qzPb-I0mc

http://www.youtube.com/watch?v=JTJu8A1A_6M masz przepis

jest pycha! aż ślinotoku dostałam na samą myśl ;)

http://www.wielkiezarcie.com/recipe15777.html http://www.wielkiezarcie.com/recipe31965.html