Wielki dylemat, co zrobić?

Mam cholerny dylemat i potrzebuję opinii osób postronnych. Mieszkam w Belgii i można powiedzieć że znalazłem dwie prace to znaczy praktykę(7 miesięczną ) mało płatną ale za to w zawodzie o którym dawno marzyłem po której jak się sprawdzę obiecują stanowisko pracy ale to nic pewnego i normalną prace za super pieniądze ale za to w każdy weekend nie dającą możliwości zbytniego rozwoju ale prawdopodobnie z możliwością kilkuletniego zatrudnienia jednak mogę w tym czasie zapomnieć o życiu prywatnym. Nie mam pojęcia co wybrać tak długo zwlekam i o mało nie zbzikuję bo już od trzech tygodni to rozważam jak ktoś to przeczyta proszę niech coś doradzi patrząc na to chłodnym wzrokie.