masa do wafla - pomocy!!!

zagotowałam margarynę z szklaną cukru i pół szklanki mleka. Masa wygląda jakby się ścieła. jakies grudki pływają. Dlaczego tak się stało? Pierwszy raz robiłam i nie wiem czy tak ma być?

czy chodzi o mase czekoladowa z mlekiem w proszku?

Ja zawsze biorę gotową masę z puszki albo gotuję puchę z mlekiem skondensowanym słodkim 2 godziny i zawsze sie udaje.

tak, ale mleko w proszku miałam dać po przestudzeniu

Ja robię masę właśnie z mlekiem w proszku. Rozpuszczam margarynę, dodaje cukier - rozpuszczam - dodaję kakao - gotuję na małym ogniu. Zdejmuję do przestygnięcia i wsypuje mleko w proszku. Nie gotuję już. Nie wolno z mlekiem gotowac. Potem nalezy rozmiksowac i grudek nie bedzie;)

ja miałam przepis : margaryna+cukier+ mleko zwykle zagotować po przestudzeniu dodac mleko w proszku i kakao ale margryna i mleko z cukrem wygląda jakby się nie połączyły :( sama nie wiem dlaczego?

:(

starej margaryny :O Mnie też się czasami tak dzieje, jakby olej się wytrącił.

no nic, dziękuję bardzo. postaram się jakoś to uratować, moze jak dodam kakao i proszek to rozmiksuje mikserem i się jakoś połączy.