Koleżanka śmieje sie z tego, ze zagęszczam zupy.

tu nie chodzi o zupe "gestsza", bo ma w sobie duzo warzyw, tylko sztucznie zageszczona maka ;)

kazdy robi zupe jak uwaza, glupia ta twoja kolezanka i tyle jesli tego nie rozumie. Ja nie zageszczam lubie wodnista.

Zagęszczam śmietaną pomidorową, ogórkową, barszcz, żurek, koperkową

smietana to male piwo, jak sie symbolicznie doda troche dla smaku i konsystencji :) tu chyba chodzi glownie o zageszczanie maka, co smaku nie dodaje, tylko sztucznej bezwartosciowej gestosci ;)

WYSTARCZY ŻÓŁTKO ROZBEŁTAĆ DODAĆ TROSZKĘ ZUPY Z GARNKA I WLAĆ Z POWROTEM I PO SPRAWIE

ja zagęszczam, nie wyobrażam sobie pomidorowej bez śmietany, uwielbiam

są zupy które zagęszczam np pomidorowa , śmietaną , są takie które zawsze zagęszczam zasmażką ( nieważnie , ze podobno niezdrowa) no krupnik , i takie ktore nie tykam zadnym z wymienionych .... kwestia gustu \koleżanka głupia!@!

NAWET JEŚLI ZUPĘ ZAGĘSZCZAM NP ŚMIETANĄ TO NIE ROBIĘ Z NIEJ TZW "BREJII" LUBIE JAK ZUPA MA RZĄDKA KONSYSTENCJE , ZUPA TO ZUPA , NIE SOS

Jogurt można dawać

Często z braku czasu robię na obiad samą zupę z jakimś mięsem w środku i wtedy ją zagęszczam. Skoro nie ma drugiego dania to można sobie pozwolić na bardziej sytą i kaloryczną zupę. Nie najedlibyśmy się taką wodnistą, a od łyżki mąki w zupie jeszcze nikt nie umarł:) Natomiast jak zupa ma być pierwszym daniem obiadu dwudaniowego to oczywiście podaję bez zagęszczania, bo i po co, skoro jest jeszcze drugie:)

A i zagęszczenie zupy nie polega na zrobieniu z niej wspomnianego sosu, że aż łyżka staje:) Jest przecież coś pomiędzy konsystencją sosu i wody, prawda? Przecież tej mąki nie daje się w ilości łyżka na talerz, tylko łyżka na cały garnek:)

U mnie się nie zagęszczało zup, za to ja zagęszczam bo tylko takie lubię. Uzywam do tego skrobii kukurydzianej. Wystarczy plaska lyzka rozmieszana w lyzce zimnej wody.

A jjestem zdania ze zmien kolezanke... Sory ale jak ktosw moze sie smiac bedac bliska ci osoba ze robisz w inny spsob niz ona jakies tam danie, Ja jestem zdania ze kazdy robi sobie jak lubi ewentualnie mozna podpowiedziec swoj przepis ale po uprzedniej prosbie, wysmiewanie to juz miernota....

nie wyobrażam sobie grochówki albo fasolowej bez zasmażki. Owszem, zmiksowane dodaję do tego trochę zmiksowanej marchewki, selera, pietruszki, żeby było zdrowiej, ale zasmażka dodaje smaku. Koniec kropka. Krupnik jest gęsty sam z siebie, ale do ogórkowej czy pomidorowej śmietanka jak najbardziej. Ja ogórkową lubię zabielić serkiem topionym zamiast śmietaną, ale to taka moja fanaberia

nie wyobrażam sobie grochówki albo fasolowej bez zasmażki" osz kurwa :o

aj tam niektóre się zagęszcza, a niektóre nie ta Twoja koleżanka ma zryte pod beretem jeśli wyśmiewa kogoś z takiego powodu na drugi raz Ty ją wyśmiej, że panieruje schabowe głupia pinda wiadomo, że część zup się zagęszcza może ona nie umie zagęszczać po prostu i dlatego same wodziory je

dodanie śmietany to nie jest zagęszczanie......!!!!!!!! zagęszcza się np. zasmażką i jak zasmażka jest dobrze zrobiona to wcale nie śmierdzi i nie smakuje krochmalem ja zagęszczam fasolową, żurek, ziemniaczaną, grzybową nie zagęszczam ogórkowej, pomidorówki, rosoły, krupniku i grochówy

co Wy macie z tym "ZAGĘSZCZANIEM" śmietaną????????? śmietana nie zagęszcza! wiecie co to znaczy "gęsty"? chyba nie

mozna wrzucuic serek topiony;) bedzie gęsciej i kaloryczniej;)

debile nie zageszcza sie z biedy tylko zeby bylo smaczne co za przyjemnosc pic wodnista lurę zupka na zasmazce i ze smietana jest smaczna, a nie jakis wywar z zielska

15:33 [zgłoś do usunięcia]nie singka tylko niechcianej ---- ta do piero dojebala do smaku :D wywar z zielska nie odpowiada ??? to ugotuj sobie wywar z gnojowki owieczko glupia :D zup nie zageszcza sie makami !!!!!!

Nigdy nie zagęszczam zup, no może po za flakami. Nawet sosy zagęszczam, jak najmniejszą ilością mąki.

To niech się śmieje dalej. Są domy w których się nie jada wodnistych zup. W moim od zawsze były zupy typu krem. W większości krajów na świecie zupy maja zresztą gładką kremową konsystencję, a nie taką jak często widzi się w Polsce - czyli grube kawałki warzyw i mięsa pływające luzem w wodzie. Widać koleżanka nigdzie w życiu nie była i mało jeszcze widziała.

Cześć, mam pytanie-> oho koleżanka jaka światowa tylko zapomniała dodać, że w większości krajów nie jada się zup codziennie tak jak w Polsce a zupa nie ma być wodnista, a gęsta od warzyw tak abym można było z "zawiązanymi oczami" poznać smak zupy a nie jakieś zasmażki :D

*aby

ludzie. kazdy robi jak chce i niech nikt nie zagląda innym do gara :o

Ależ w Polsce nie jada się zup codziennie. Nie wiem o czym piszesz? Może w twojej rodzinie. W mojej nigdy nie jadało się zup codziennie od pokoleń. Zupa to taki "głodny" posiłek i brzucha nią na dłuższą metę nie napełnisz (..no chyba że pieczywem ostro zagryzasz).

w normalnym domu jada sie obiad z conajmniej dwoch dan: zupy i drugiego dania a jesli w twoim domu nie jada sie zup kazdego dnia, to juz wasza sprawa zupa bardzo zdrowa jest na zoladek i przynjmniej dzieci powinne ja jesc stad potem mamy takie problemy zdrowotne na starosc, gdy zapychamy sie tylko miesem z kartoflami i ogolnie "suchymi" potrawami

Ale obiad poza zupą nie musi być sucha potrawą. Teraz coraz więcej dań jest średnio suchych jedno- lub dwu-garnkowych, dlatego dziwi mnie to co piszesz. Tkwisz w jakichś stereotypach. Mylisz się również co do tego, że zupa jest zdrowa. Wspomaga jedynie perystaltykę jelit, ale wartości odżywczych sama w sobie nie ma, bo warzywa doprowadzone do temperatury wrzenia zostają pozbawione większości składników pokarmowych, lub w znacznym stopniu zmodyfikowane. Jeśli ktoś naprawdę dba o dietę to jedzenie piecze, gotuje na parze, blanszuje lub smaży sate (czyli pół na pół w oliwie i wodzie).

Ja zawsze zagęszczam zupy mąką albo zasmażką mąki z cebulką (poza rosołem) - mój mąż takie lubi i takie robię. Wody w talerzu nie podaję, tylko sycące danie.