Potrzebna pomoc ---Ogorki malosolne

Witam . Chcialabym zrobic ogorki malosolne ,ale jeszcze ich nie robilam ... Czy wy kobietki robiliscie ogorki malosolne i znacie jakis sprawdzony i dobry sposob zeby ogorki wyszly smaczne i twarde !!!!

mna pół litra ostudzonej wodu łyżka soli (rozpuszczona jak woda jest gorąca). Zalewasz tym ogórki poprzekładane czosnkiem, chrzanem i koprem i już. zimna zalewa.

A moze jakies proporcje ile kg ogorkow ile czosnku itp

koper+czosnek+liść chrzanu -->u mnie sprzedają taki pakiet;) daję cały po umyciu:) Ogórki --->odcinam oba końce Wrzucam do naczynia, na ogórki kładę koper, liść, czosnek rozgnieciony i wszystko zalewam gorącą wodą ( na 1 litr wody 1 łyżka soli kamiennej). Mają być małosolne:P bo na pól litra 1 łyzka soli to za dużo

do 3 kg ogórków robię 2 litry wody. Na wierzch kłądę talerz, aby ogórki nie pływały

1,5 kg ogórków (bo tyle wchodzi mi do słoja ,2-3 łodygi kopru ,liść chrzanu ,kilka ząbków czosnku .2litry wody z 2 łyzkami soli kamiennej .Jak wody zostaje to ją po prostu wylewam .A proporcja jest zawsze 1 łyzkq na litr

ja kiszę w garnku - na 1-1.5 kg ogórków 2 litry wody, 5 ząbków czosnku, chrzanu i kopru tyle ile jest, najważniejsza woda solona i czosnek - każdy lubi minne czosnkowe ogórki.

Koper, mały kawałek korzenia chrzanu, czosnek, parę listków wiśni, parę liści czarnej porzeczki, liść chrzanu na wierzch ogórków. Na 1 l wody 1 łyżka soli - zalewam zawsze wrzątkiem i przykrywam naczynie talerzykiem.

Dwa razy robiłam wg tego przepisu i wychodzą pychotka. W ogóle wszystkie przepisy tej pani są super. http://margarytka.blogspot.com/2011/05/ogorki-maosolne.html