Dobre W-Z-tki w Warszawie

Wie ktoś gdzie kupić? :( Chodzi za mną W-Z-tka, ale taka dobra, jak w dzieciństwie jadałam, żeby było dobrze nasączone ciasto i dobra śmietana. Pomocy!

zaraz język mi do dopy ucieknie. :O :D :P

Mi ucieka od tygodnia. :p :D

Nie ma już dobrych W-Z-tek na świecie? :(

najlepsze W-Z-tki chyba w Wadowicach robią? :D

A to niby dlaczego? :o

nie wiem, bo takie znane :o nie wiem, nie jadłam :o

W-Z-tka http://www.cukiernia.krakow.pl/img_ciastka/9_WZ.jpg Kremówka http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7b/Krem%C3%B3wka.JPG/220px-Krem%C3%B3wka.JPG

ha ha ha :o pomyliłam W-Ztkę z kremówka :o ale wstyd :o :(:(

Ja chcę W-Z-tkę.

http://nocnyszejker.pl/?pwid=77273308c6be48b09111375f1c7cf125

na Kabatach jest taka mala cukierenka, wz sa puszne, świeżutkie i dużeeeeeee:)

Już nie ma dobrych W-Zek. Kiedyś Najlepsze były w kawiarni w Hotelu Europejskim.

a jakie WZtki lubisz ? takie z czymś jabłkowym? bo teraz takie mi sie ciągle trafiają . w hali marymonckiej można kupić, no ale niestety z tym nadzieniem paskudnym :/ pod wartstwą polewy jest to jabłkowe gooowno bez tego to jest prawdziwa dobra wuzeta

Tylko orient na baleya polecam rewelacja.

Składniki Składniki na biszkopt 200 g cukru 100 g mąki pszennej tortowej 65 g kakao 7 jaj średniej wielkości w temperaturze pokojowej Składniki na krem 750 ml śmietany 36 % 10 g żelatyny około 5 łyżek cukru pudru Dodatkowo 8 łyżek rumu lub innego alkoholu + ½ szklanki wody + sok z jednej mandarynki lub z połowy cytryny 10 kopiastych łyżek dżemu malinowego lub śliwkowego 150 g ciemnej czekolady + 150 ml śmietany Instrukcje Do miski przesiać mąkę i kakao, odstawić Blachę o wymiarach 24 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia Piekarnik rozgrzać do temperatury 170 st C z opcją górnej i dolnej grzałki Żółtka oddzielić od białek Białka ubić na lekką pianę, następnie zacząć dodawać po jednej łyżce cukru, po każdej dokładnie miksując ( na najwyższych obrotach ) białka powinny być ubijane około 5 minut, masa musi zrobić się błyszcząca i sztywna Następnie dodawać po jednym żółtku ciągle miksując, po dodaniu ostatniego miksować jeszcze masę przez 2 minuty Przesianą mąkę i kakao dodać w dwóch, trzech porcjach do masy mieszając mikserem na najniższych obrotach lub szpatułką - krótko, aby piana nie opadła Ciasto wylać do blachy, wyrównać wierzch, wstawić do piekarnika i piec przez 25 do 30 minut, najlepiej po 20 minutach sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest już dopieczone Po upieczeniu wyjąć ciasto, chwytając za papier i przenieść je na kratkę, pozostawić od wystudzenia Żelatynę ( agar ) namoczyć według zaleceń producenta w niewielkiej ilości wody około 60 ml wody Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru ( ilość cukru dostosować do swojego podniebienia ) na koniec dodać rozpuszczoną żelatynę, żelatynę należy dodawać stopniowo, ciągle miksując W szklance wymieszać alkohol, sok z mandarynki lub cytryny i wodę Przestudzone ciasto przeciąć ( poziomo ) na dwie części Dolną część ciasta włożyć ponownie do blachy, nasączyć i rozsmarować dżem, na dżem nałożyć bitą śmietanę, zachowując do dekoracji około 200 ml Nałożyć górną część biszkoptu, nasączyć go Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać do niej śmietanę energicznie mieszając Polewę wylać na wierzch ciasta, wyrównać Wuzetkę przykryć folią spożywczą, wstawić do lodówki lub chłodnego miejsca najlepiej na całą noc Przed podaniem podzielić ciasto na kwadraty, na każdy nałożyć kleks bitej śmietany Smacznego ! W – Zka W – Zka W – Zka W – Zka

W Wesołej jest cukiernia ambrozja. Tam są najlepsze w-z, jakie jadłam od czasów dzieciństwa. Nasączone, bita śmietana jest prawdziwa. Na wierzchu nie ma twardej masy czekoladopodobnej, tylko prawdziwa tarta czekolada. POLECAM!

Jadłam ostatnio pyszną wuzetkę w Rozdrożu przy Łazienkach. Rzeczywiście smak dzieciństwa :)

a ja uważam, że te z Rozdroża są fatalne. Poszedłem kiedyś z wielkimi nadziejami, a dostałem czerstwe stare coś co w-z tkę ledwie z wyglądu przypominało :o nigdy więcej ciast w rozdrożu

Znakomite wuzetki sa w cukierni warszawskiej np w punkcie a starym miescie :)