chleb bezglutenowy z automatu

Witam! Kupilam niedawno automat do chleba firmy Clatronic BBA2594,poniewaz mam juz dosc kupowania niesmacznego bezglutenowego chleba a jestem,niestety,na diecie bezglutenowej:( Mam instrukcje obslugi i zrobilam juz moj pierwszy chleb ale niestety ciasto opadlo troche w trakcie robienia i chleb nie wyszedl taki ,jaki powinien wiec mam prosbe jesli ktos ma wieksze doswiadczenie w pieczeniu prosze podzielic sie ze mna i opisac krok po kroku co i jak powinnam dodac zeby otrzymac smaczny chlebek,bede wdzieczna za kazda porade

przede wszystkim najpierw woda potem mąka potem ziarna potem drożdże , to zasada nr 1. ilość składników dokładna co do wielkości bochenka , drożdże świeże ! nie otwierać podczas całego cyklu bo klapnie ,