ostry dodatek do chinszczyzny

Witam, stołujac sie w chinskich restauracjach, niezbednym skladnikiem dla mnie jest ten sosik z papryki chilli w pojemniczkach podawane, jest mega ostry, chcialbym sie dowiedziec jak go robia, bo dzis chce sa przyrzadzic taka chinszczyzne. udzieli ktos owych informacji bo szukajac w internecie nie uzyskalem owej informacji.

on nazywa sie sambal i jest do kupienia

mozesz mi powiedziec gdzie ja kupie???

i jeszcze jedno pytanko, czym w restauracjach polewaja makaron ?cos jakby zolty olej. moze ktos wie??

Polecam sambal oelek. Spróbuj Tao-tao , są bardzo dobre. I takie sosy (poza Tao-tao bo jest wszędzie) są ze sklepów z żywnością azjatycką. Nie wiem o jaki sos do makaronu ci chodzi ? Może oliwa z dodatkiem np. czosnku i ziół ?