Przepis na keks. Macie dobry?

:)

Keks orzechowy: 8 białek 1,5 szklanki cukru 3 szklanki maki 25 dkg roztopionego masła 25 dkg posiekanych orzechów włoskich 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Z białek ubić sztywną pianę,stopniowo dodać cukier,cukier waniliowy.Ubijać jeszcze przez 10 minut.Następnie mieszając delikatnie łyżką wsypywać małymi porcjami mąkę z proszkiem do pieczenia,dolewać po troche stopione masło.Na koniec dodać orzechy.Kesówkę wysmarować olejem i wysypać bułką tartą.Piec 40 - 45 minut - 180 stopni Celsjusza:)

A ma ktoś na sos serowy? :/

http://poradnikdomowy.pl/poradnikdomowy/1,116271,3049653.html napisałabym, że zawsze wychodzi, gdyby nie fakt, że ostatnim razem kompletnie mi nie wyrósł. Ale i tak był smaczny

http://mojewypieki.blox.pl/2008/02/Keks.html Ten zawsze wychodzi.

5 jajek i tyle mąki,cukru i masła ,ile ważą jajka,1 łyżka proszku do pieczenia,2 łyżki mocnego alkoholu i dużo bakalii. Wykonanie-utrzeć masło z cukrem i żółtkami,dodać partiami mąkę z poszkiem do pieczenia/1łyżkę mąki zostawić do oprószenia bakalii/.Ubić pianę z białek i wmieszać do ciasta+alkohol i bakalie. Ciasto wyłożyć na blaszkę wysmarowana tłuszczem i posypaną bułką tartą.Włożyć do nagrzanego piekarnika 180/190 st. i piec ok 50 minut.Przed wyjęciem z piekarnika sprawdzić patyczkiem.

A czy keks można polać czekoladą?