jak upiec cala kaczke w piekarniku? dodam ze jak raz pieklam kurczaka dobrze sie

nie zrobil w srodku pomozcie mamy

Warto kupić taki rękaw do pieczenia. Doprawić kaczkę i tak piec.

mam ten rekaw ale boje sie ze znowu cos pojdzie nie tak zrobie i zobacze mam nadzieje ze bedzie ok

powinnas ją wczesiej natrzec...zeby przeszla przyprawami,i to dosc dlugo powinno polezec mlode gospodynie by chcialy zeby wszystko bylo w 5 min

http://poradnikdomowy.pl/poradnikdomowy/1,116271,2967935.html poza tym wazne tez jakie sie te kaczki kupuje tzw barbi jest ok,a niektore zawsze wyjda bleee

kaczka piecze się dłuuugo taka jej natura :D

naczyniu żaroodpornym, faszeruję ją mandarynkami, sliwkami, jabłkami; wlewam do środka czerwone wino i zaszywam z obydwu stron. Piekę ją ok 1,5 h, bo się zawsze boję, że będzie surowa w środku:) W trakcie pieczenia przewracam ja tak żeby obie strony były zarumienione.

http://www.gotujmy.pl/pieczona-kaczka,przepisy,43128.html tu w rękawie

Jeśli masz kaczke mozona np ze sklepu to bedzie sie piekla troche krocej bo juz skruszala w wyniku zamrozenia, jesli "świeża" to ok 2,5-3godz w calości. Ja sie wzielam na sposob i rozbieram kaczke tak jak kurczaka, obsmazam na masle, tak zeby sie zarumienila, dodaje na koniec miod, sok z pomaranczy , skorke pomaranczowa i mozna jeszcze dorzucic czastki. Potem kawalki kaczki pieke w ceramicznym naczyniu (moze byc zaroodporne) podlewajac co jakis czas sosem ,ktory zostal z podsmazenia. Wtedy w piekarniku wystarczy godzinka, gooora 1,5. Jeśli pieke w calosci to zawsze z jablkami. Powodzenia i zycze smacznego.

jesli chcesz w calosci to na malenkim ogniu, dlatego tak dlugo, wtedy na pewno upiecze sie tez w srodku.

w elektrycznym piekarniku, do nagrzanego, zawsze w rękawie. Każdy drób piekę pół godziny na pół kilo drobiu (więc półtora kilo półtora godziny) Na koniec rozcinam folię, włączam górną grzałkę i podpiekam. Wychodzi miękka, soczysta i wszystkim smakuje. Kurczak najlepszy jest nadziany na butelce. Ten sam czas pieczenia. Dla dorosłych butelka z piwem, dla dzieci z wodą ;P

Jeśli chodzi o dobór wina to my pod swój przepis dobieramy Finca El Origen Malbec, w dobrej cenie jest w Centrum Wina. To połączenie wspomaga sól morska, łagodzi taniny wina, wyjątkowe wino. Tutaj faktycznie dopiero wtedy poczujecie smak - różnica jest zaskakująca.