pytanie-kapusta do gołąbków,macie sposób?

uwielbiam gołąbki zawijane w kapuście białej z farszem mięsno-ryżowym nienawidzę oddzielać liści z kapusty,teraz jest jeszcze taka twarda i ubita może ma ktoś sposób,jak sobie poradzić z kapuścianą głową? chcę jutro zrobić gołąbki a zniechęca mnie kapusta:)

Musisz wyciac u nasady tam, gdzie jest glab taki dolek. Pozniej wkldasz do wrzatku do wielkiego gara i liscie praktycznie same po kolei odchodza od glowki. Podaje ci linka. Na obrazku jest pokazane. http://kuchnia-monsai.blogspot.com/2009/05/goabki-krok-po-kroku.html Byc moze o tym juz wiesz i oczekujesz innej rady., ale innego sposobu nie znam. Powodzenia :)

Najpierw wytnij głąb z kapusty, włóż ją do osolonego wrzątku ,przykryj pokrywką.PO !5 minutach liście powinny się oddzielić.Te co odpadną wyciągnąć z garnka , pozostałe liście na kapuście jeszcze raz podgotować

Ja sparzam kapustę w mikrofali :)

a ja sparzam mikrofalę w kapuście...

Ja robię z kapusty włoskiej. Nie trzeba długo parzyć liści, bo potem dochodzą podczas duszenia. Smakują wybornie :)

nie można oczywiście zapomnieć o czytaniu wierszy Szymborskiej w trakcie gotowania kapuchy

NAJSMACZNIEJSZE golabki to te zrobione z kapusty wloskiej:-)!Ja kiedys robilam ze zwyklej,ale jak pierwszy raz zrobilam z wloskiej to od razu z tamtej zrezygnowalam:-)

A mnie nie smakuje golabki z kapusta wloska. Wole tradycyjne.

Mnie tez nie smakuja z wloskiej.

Ja lubię oddzielać liście :D Nie mam z tym problemu bo wycinam cały głąb wtedy liscie naprawdę szybko odchodzą podczas sparzanie.

kapusta wloska ma bardziej wyrazisty smak, tez ja wole. no i latwiej odchodza liscie.

zawsze możesz przygrzać Pudliszki ze sklepu :P