Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...

Zarchiwizowany

Ten temat jest archiwizowany i nie można dodawać nowych odpowiedzi.

Gość babeczkiiiiiiiii

Sernikowe babeczki

Polecane posty

Gość babeczkiiiiiiiii

Witam! Ostatnio jadłem sernikowe babeczki zna ktoś może przepis??

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Polecam ten przepis z bloga Pani Tereski Składniki na ciasto: 100g masła 30g kakao 100g cukru pudru 100g mąki pszennej 2 jajka 0,5 łyżeczki Proszku do pieczenia Dr. Oetkera 3 łyżki likieru toffi Masa serowa: 400g Twarogu aksamitnego Dr. Oetkera 2 jajka 1 płaska łyżka mąki pszennej 150g cukru pudru parę kropli Aromatu pomarańczowego Dr. Oetkera Dodatkowo: Konfitura z wiśni lub innych owoców 24 szt. papierowych papilotek Najpierw przygotuję ciasto. Do rondelka wkładam masło, podgrzewam aż się rozpuści, dodaję kakao i mieszając zagotowuję. Odstawiam do ostygnięcia. Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i dodaję do rozpuszczonej masy. Następnie dodaję cukier, jaja i likier i wszystko mieszam mikserem około jednej minuty. Teraz przygotuję masę serową. Do miski wkładam twaróg, dodaję żółtka, cukier, mąkę i aromat. Wszystko dokładnie miksuję. W drugiej misce ubijam na sztywno pianę z białek. Pianę przekładam do masy i delikatnie mieszam łyżką. Babeczki piekę w papierowych papilotkach, które włożyłam do silikonowej formy na muffinki. Jeśli nie macie takiej formy możecie piec w samych papilotkach, ale na jedną babeczkę użyjcie po dwie papilotki jedna włożona w drugą. Do papierowych foremek nakładam po trochu ciasta czekoladowego, około pół łyżki a na to nakładam masę serową, około jednej łyżki. Foremki powinny być wypełnione ciastem do wysokości. Babeczki wkładam do podgrzanego piekarnika i piekę około 25 minut w temperaturze 175 stopni. Upieczone i wystudzone babeczki dekoruję konfiturą. żeby zobaczyć zdjęcia z każdego etapu przygotowania tych babeczek zajrzyj na bloga http://www.panitereska.pl/index.php/2011/12/28/babeczki-czekoladowo-sernikowe/

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

×