buraczki do obiadu - jak robicie?

Nie śmiejcie się - jestem początkującą kucharką. Chciałabym zrobić buraczki z cebulką do obiad -ale jak?

nigdy nie jadłam buraczków z cebulką. Ja najczęsciej robie na ciepło czyli: wcześniej ugotowane starte na najmniejszych oczkach podsmażam na maśle, do tego ocet, cukier, pieprz i na końcu śmietana. uwielbiam właśńie w takiej postaci.

Ugotowane w łupinach (lub ze słoika ) buraczki zetrzeć na wiórki ,dodać pokrojoną w kostkę cebulę, odrobinę soli, pieprzu, cukru, octu winnego i oliwy.

jenk brzmi super, skorzystam:)

Eri - ma rację - niebo w gębie. :)

gotujesz , trzesz na grubych oczkach do tego sól olej(nie z oliwek)szczypta cukru,pieprz i koniecznie do smaku ocet winny no i cebulka w kostkę ....moje ulubione

nie zauważyłam jenk mnie wyprzedziła

A czy zamiast octu mogę dać cytrynę? I oczywiście kobitki dziękuję za pomoc

Możesz.

trzesz upieczone(bez obierania) wcześniej buraczki dodajesz starte jabłko do tego trochę mąki podsmażasz na masełku i pycha palce lizać

buraków się nie gotuje nigdy tylko OWIJASZ KAZDY FOLIĄ ALUMINIOWA WSTAWIASZ DO GORĄCEGO PIEKARNIKA 200 STOPNI I TAK PIECZESZ GODŹ JAK SĄ DUŻE TROSZKĘ DŁUŻEJ SPRAWDZASZ PATYCZKIEM NAKŁUWAJĄC PRZEZ FOLIĘ następnie wyciągasz odwijasz folię czekasz aż ostygną i dopiero trzesz na tarce GOTOWANE BURAKI NIE MAJĄ ŻADNYCH WARTOŚCI ODŻYWCZYCH I ŻADNYCH WITAMI W SOBIE

aluminium jest BARDZO szkodliwe dla organizmu człowieka, zamiast folii lepiej użyć szklanych, żaroodpornych lub glinianych naczyń do pieczenia :)

aluminium jest niekorzystne dla zdrowia w kontakcie z kwaśnymi potrawami także spoko buraki możesz zawijać :) :-)

i są wspaniałe robię je na ciepło tak jak Wy, ale też polecam wspaniałą w smaku sałatkę: upieczone buraki starte na tarce o grubych oczkach suszone śliwki pokrojone drobno, posiekane orzechy włoskie, sporo czosnku przeciśniętego przez praskę, sok z cytryny do smaku, sól, pieprz i śmietana lub majonez powinna postać godzinkę przed podaniem - naprawdę polecam

Ja kupuje czasem ugotowane buraki, wtedy wystarczy tylko zetrzec i przyprawic. A przyprawiam sola, octem, pieprzem, cukrem i czasem daje lyzeczke musztardy. Skrapiam olejem. No i cebulka w kostke oczywiscie.

Gotowane buraczki ucieram na grubej tarce i dodaje chrzan. Potem na kilka godzin do lodówki, bo musza być zimne.

buraczki z czerwoną papryką- pycha buraki ugotowane ucieramy na tarce. Papryka podduszona na tyle by była półkrucha. Wszystko do jednej miski, wymieszać i gotowe. Dzięki papryce buraczki przechodzą słodkością. Uwielbiam tę sałatkę i wcinam nawet bez niczego:) gorąco polecam.

szybkowarze, witamyny będą ,że hej :)