brazylijska zupa estofado

hej, mam nadzieje, ze ktos mi tutaj pomoze, poszukuje przepisu na zupe estofado, szukalam w necie, ale nic konkretnego nie znalazlam, moze Wy juz cos takiego gotowalyscie i podzielicie sie jakims prostym, zsprawdzonym przepisem na ta zupe? dzieki wielkie :)

no to sobie pogotowalam ;(

bardzo prosze na peruwiańskie ciasteczka chilopaniciado, bardzo chciałabym takie upiec, jadłam je w czasie pobytu w Peru. Szukałam po internecie ale nic konkretnego nie znalazłam. Może ktoś z was ma sprawdzony przepis. Bardzo dziękuję.

jakbys opisala ta zupe, ogonie?

Estofado? Nie ma takiej zupy ;) Nie chodzi Ci przypadkiem o "ensopado" ( ale to nie konkretne danie a pewien typ potrawy: gęsta zupa/ gulasz/ potrawka)? Albo o "estufado" (hiszp. estofado) czyli potrawę duszoną? Może napisz co w tym było :)

"zupa estofado (narodowy specjał Brazylijczyków gulaszowa, gęsta zupa z mięsa wieprzowego, wołowego, kiełbasy i czarnej fasoli)"-a to co jak nie estofado???

Nic to nie jest, komuś się coś mocno pomieszało :P Wpisz sobie w brazyliskie google "estofado sopa" i pokaż mi przepisy na ten specjał :D A to co opisujesz to feijoada: http://www.muitogostoso.com.br/informacao/view/Pratos-Principais/Carnes/Feijoada/