Jak zrobic sos czosnkowy?

Taki jak jest w dagrasso do pizzy?

Mieszasz majonez ze smietana, dodajesz troche soli, dosypujesz przyprawy (ja uzywam tych z Prymatu (Tzatziki - pikantny sos czosnkowy)), ponownie mieszasz i juz

I bedzie dobre? Dzieki

a ja daje jogurt naturalny,troche majonezu,czosnek wyciskam przez praske i juz:)

Oczywiscie stosunek majonezu do smietany wynosi 50-50 . Bedzie zajeebisty, smakuje nawet lepiej niz sos czosnkowy w pizzeriach

Ja robilam z jogurtem i czosnkiem wycisnietym, ale wkurrwialy mnie te farfocle z czosnku, w dagrasso jest taki jednolity.

Ja zamiast śmietany jogurt grecki daję i czosnek świeży.

Wole uzywac przypraw, bo dzieki nim smak jest intensywniejszy

Zrobie według Twojego przepisu Garen dzieki

Spoko, napisz kiedys jak wyszlo

Jutro bede robic to napisze

jogurt naturalny, trochę majonezu, czosnek przecisnięty przez praskę, sól, pieprz, zioła (mogą być prowansalskie)

jeśli przeszkadzają Ci - jak to napisałaś - farfocle to przecedź sos przez sitko o średnio drobnych oczkach. W knajpach często tak właśnie robią, aby później co poniektórzy nie czepiali się takich detali ''chrzęszczących'' w zębach. Dobry jest sos czosnkowy z dodatkiem śmietany 30% do majonezu. Mnie taki smakuje najbardziej. Do tego polski, świeży czosnek, szczypta cukru, kwasku cytrynowego, oregano, bazylia, zioła i yummy!

z kupnych sosów czosnkowych najlepszy jest kuhne, polecam ale ciezko go znaleźć w marketach, przewaznie wszedzie heinz

Dziekuje wszystkim za porady. :)