Czy można rozmrożoną karkówkę zamrozić ponownie????

witam. wyjęłam z zamrażarki karkówkę na obiad własnie sie odmraża ,chce połowę ponownie zamrozić bo to za duza porcja na obiad ..

upiecz cała zamroź upieczoną surowej już nie

Nic, co było raz mrożone nie można powtórnie zamrażać, chyba, że po obróbce termicznej, czyli przegotowane, upieczone itp.

Nie

Nikt nie umrze od rozmrożonej i ponownie zamrożonej karkówki, ale nie powinno sie tak robić, bo może sie w niej namnożyć zbyt dużo bakterii, a każdy organizm jest inny i nie każdy może sobie z taką ilością poradzić, jednemu nic nie będzie, a innemu.... Lepiej coś z niej przygotuj i zamroź już gotowe danie.