na czym gotujecie pomidorowkę?

chce ugotowac zupe na 2 dni, zwykle robnilam rosol i na drugi dzien z niego pomidorowa, ale wczoraj mielismy rosol i nic nie zostalo, a nalecialo mnie na pomidorowa... czy mozna na innym miesie niz kurczak? czy nie bedzie niedobra przez to?

na piecu

kostce wołowej ugotować, albo nawet na czymkolwiek. W pomidorowej nie ma znaczenia, byleby jakiś tam smaczek był

ugotowac

Na zeberkach tez jest pycha.

pomidorową możesz ugotować na wszystkim, ja kiedys nie mialam zadnego mięsa tylko kość wędzoną to też na tym ugotowałam pomidorową, była inna ale naprawdę dobra

chyba, że to rosół, flaki albo żurek na kiełbasie :) podsmażam startą na tarce włoszczyznę + cebula na maśle z oliwą, zalewam to przecierem pomidorowym z wodą, przyprawiam solą, cukrem, czosnkiem, oregano, pieprzem, i czym mam ochotę. Czasem zabielam śmietaną. i już.

chyba mam zamrozone zeberka, zaraz zrobie zupke :)

Najbardziej mi smakuję na żeberkach. Ale jak nie mam to na skrzydłach,korpusie.

znajoma gotuje na kościach schabowych a u mnie zawsze na rosole

a ja najbardziej lubie zupy na gęsiej szyi, ew. skrzydle. takiego smaku nie da kurzak, a wieprzowe troche za ciezkie dla mnie.

mozna zrobic na wszystkim, ale ja bym pomidorowke zrobila albo na bulionie drobiowym, albo na cebuli z czosnkiem podsmazonej na oliwie.

ja najczęściej robiłam na skrzydłach z kurczaka lub indyka a wczoraj zrobiłam na kościach ze schabu i wogóle nie czuć różnicy w smaku. Także spokojnie można robić na wszystkim co się akurat ma

nawet na plastrach bekonu pomidorową zrobisz. Na korpusie, na kosciach, na wołowych gnatach, na żeberkach, na kostce rosołowej, na kostce wołowej,

dziekuje za podpowiedzi :)

Na warzywach, jak większość zup (na mięsie robię chyba tylko kapuśniak, żurek, grochówkę i barszcz biały): pokrojoną drobno włoszczyznę podsmażam chwilę na oliwie, dodaję pomidory (w sezonie świeże, poza z puszki), ewentualnie passatę, dodaję wody, gotuję 15-20 minut, miksuję, doprawiam, podaję z kleksem śmietany na talerzu i natką pietruszki. Można też dodać łyżkę włoszczyzny suszonej dla wzmocnienia smaku.

To moja pomidorówka: http://wino-i-oliwki.blogspot.com/2011/10/zupa-pomidorowa.html