Koszt spaghetti bolognese dla dwóch osób?

Ile mięsa i najlepiej jakie? Jakie pomidory? Ogólnie jakie składniki i orientacyjny koszt. Koleżanka wyliczyła, że koszt spaghetti to około 10 zł, a dla dla niej spaghetti to makaron lubella, pomysł na spaghetti bolognese, 30 dg mięsa mielonego i trochę startego sera

Tu masz składniki i przepis: http://miszmasz-marghe.blogspot.fr/2011/07/tagliatelle-con-ragu-bolognese.html

ja nie robie prawdziwego spaghetti tzn z pomidorów bo ma dla mnie zbyt miałki smak. Również wole gotowe sosy. No trochę ponad 10zł. Makaron lubella, do tego mieso mielone z Biedronki koło 7zł (można również kupić mięso mielone w takich miękkich opakowaniach ale one są niedobre choć faktycznie wyjdzie taniej bo cos koło 4zł) do tego sos 2,99 i ser też jakieś 3zł.

Nikt normalny nie kupuje w tych czasch mielonego miesa w paczkach. Kupuje się mieso i prosi sie w sklepie o zmielenie lub mieli sie w domu.

nikt normalny nie kupuje tez gotowych sosow, ktore maja sklad i smak jedzeniopodobny :P jezeli nie smakuje ci sos zrobiony z normalnych pomidorow, to znaczy, ze jestes uzalezniona od glutamianu sodu i innych sztucznych ulepszaczy z gotowcow. zastanow sie czy warto. takie podstawowe bolognese to przeciez chwila roboty i maly koszt. podmsaz na oliwie troche mielonej wolowiny (na 2 osoby wystarczy ok. 15-20 dag.) z posiekana cebula, czosnkiem i przyprawami ziolowymi (np. bazylia, rozmaryn, czy jakas ulubiona mieszanka ziolowa). posol i popieprzuj. to ci zajmie 5 min. gora. na koniec chlupnij puszke pomidorow, albo drobno pokrojone normalne pomidory (ze 3), odparuj troche plyn i masz gotowy sos. sos na ugotowany makaron, a na to troche startego twardego sera (najlepiej parmezanu, ale od innego tez nic sie nie stanie) i masz tanie,zdrowe i smaczne danie. :) a koszt? podlicz sobie sama: 15 dag wolowiny, jedna mala cebula, zabek-dwa czosnku, puszka pomidorow i przyprawy. ciut sera i 1/3 paczki makaronu. prawdopodobnie duzo taniej niz nawet jakies smieciowe burgery z fastfoodu.

inne mieso tez moze byc, ale wspomnialam wolowine bo to klasyk do sosu bolonskiego. a zeby sos nie byl mdly, to trzeba przyprawic. same pomidory beda mdle, ale jak dasz czosnek, cebule i ziola - wyjdzie ci duzo lepiej niz z torebki. nawet z sama sola i pieprzem nie powinno byc mdle ....

koszt miesa 0,5 kg 7 zl.dwie puszki pomidorow koszt 4 zl,makaron koszt 3 zl,pieczarki 50 dkg koszt 4 zl do tego przyprawy sol i pieprz.

oczywiscie jak sie chce zrobic taki 'prawdziwy' sos bolonski, to dodac jeszcze marchewke, wino, bedzie wicej skladnikow, przepisow jest mnostwo, nie bede sie tu rozdrabniac. powyzej podalam wskazowki na to, jak zrobic tego typu danie w bardzo uproszczony i podstawowy sposob, ale to i tak bedzie lepsze niz sos z torebki lub sloika :)

z łopatki 0,5kg 6zł, pomidory z puszki 2-3zł, makaron 3zl, ser żółty (ja kupuje z tych tanszych 5zl za kostkę a do spaghetti nawet pół kostki nie zużyję)

rozwiewam watpliwosci ...., prawdziwe ragout bolognese to nie "chlup pomidorów i odparowanie" a duszenie sosu przez co najmniej godzinę (a lepiej półtora-dwie ) ;)

ale ja napisalam, ze tu nie chodzi o "prawdziwe", tylko o to, jak zrobic szybko i tanio danie nazywane potocznie przez zwyklych polakow sosem bolonskim (bez popadania w makaronizmy ;) ).