placki ziemniaczane, pytanie

czy to ma znaczenie, którą stroną tarki się ściera te ziemniaki? trzeba tą stroną co ściera na najmniejsze kawałeczki tak?

ja ścieram połowę na grubej, a połowę na drobnej tarce

chyba ma ,bo jak na wiórki zetrzesz to ciezko sie beda zlepiac . ja zawsze na drobnej tarce na maź scieram .

Ja nieraz scieram na grubej - tzw. sposób skandynawski. Dodaję kawałek startej marchwi - wtedy placki nie ciemnieją. Ze zlepianiem nie ma problemu. Problemem jest to, ze takich placków zjada się więcej, bo łatwiej wchodzą w człowieka. Mniam, mniam

jaaa, jak masz tarke to masz duże oczka nie na np. do marchewki za zupke czy coś, i masz takie tycie tez, takie same tylko male - takie najlepsze placki są wpedy, nie którzy na miazge scierają, ale mi bardziej takie niteczki pasują, JA CHCE PLACKA ZIEMNIACZANEGO! :(