Jak tanio gotować ?

Paluszki rybne są tanie? Chyba że mówisz o jakimś śmierdzących odpadach po 5 zł/kg. Porządne paluszki tanie być nie mogą, bo ryba jest droga. Wczoraj kupowałam - 10 paluszków (starcza na 2 obiady dla dziecka) kosztuje 7 zł. Polecam wszystkie dana ze strączkowymi (soczewica, groch, fasola) - tanio i zdrowo.

trochę mnie przeraża, co ludzie tu polecają. jakieś serki topione i parówki :o to nie jest pożywne. ­ tanie, wartościowe i pożywne będą np. ­ - pierogi ruskie - naleśniki z mąki razowej z farszem warzywnym z dodatkiem mięsa - kotleciki lub pasztet z fasoli/soczewicy (do tego może być jakiś sos + surówki), albo można użyć tego na kanapki - zupa z czerwonej soczewicy a la grochowa - tradycyjna sałatka warzywna - krupnik z kaszą gryczaną (zupa, nie alkohol) - różne zapiekanki ziemniaczane - leczo - róbcie, póki jeszcze papryka jest dość tania ;) ­ autorko, szukaj przepisów w necie, są ich naprawdę dziesiątki tysięcy. bez sensu, żebyśmy je tu przeklejały, bo to w twoim interesie jest je znaleźć i zastosować :P ­ są też blogi poświęcone studenckiemu gotowaniu.

no i 700-800 zł przy rozsądnym gotowaniu na 2 osoby i nie marnowaniu jedzenia to wcale nie jest tak mało :)

wlasnie tez sie zawsze zastanawiam, dlaczego niektorzy jak ma byc tanio, to polecaja tylko niezdrowe smiecie typu parowki, serki topione, paluszki rybne z odpadkow, vegeta, kostki rosolowe - to sa rzeczy ZUPELNIE NIE POTRZEBNE dla naszego organizmu, wiec kupowanie ich jest tylko i wylacznie wyrzucaniem pieniedzy w bloto, a owych pieniedzy ponoc brak .... :o niech beda tanie, ale normalne, naturalne rzeczy - ziemniaki, straczkowce, tanie warzywa typu co sie dlugo przechowuja, czyli znowu ziemniaki, marchew, cebula, kapusta. maki trudno bedzie uniknac. ale starajmy sie nie zapuchac nia do przesady i nie robic slodkich potraw. a jak ser, to chocby i najtanszy, np. twarog, albo jakis zwykly zolty ser, ale nie te syfiki "topione" ktore sa zrobione ze szczucznie utwardzonego oleju a nie mleka.

otóż to, tym bardziej, że przy kiepskim odżywianiu szybko łapie się choroby, a to dodatkowe koszty na leki.

Jeszcze nikt nie umarł ani się rozchorował od zjedzenia parówki lub serka topionego raz na jakiś czas.Jesteście przewrażliwione:(

raz na jakis czas, awaryjnie, na pewno nie! ale nam chodzi o to, ze ludzie traktuja to jako normalne, codzienne jedzenie i wcale nie zastanawiaja sie, ze to nie jest jedzenie tylko smiec. pieniadze wyrzucone w bloto, a pytaja - jak zaoszczedzic? sama raz na jakis czas zjadam smiecie, bo albo ktos poczestuje, albo trzeba sie na szybko i tanio poratowac, ale to jest awaryjnie, raz na jakis czas. nie umiera sie od tego, tylko chodzi o swiadomosc.

easumujac - nikt sie nie rozchoruje od zjedzenia parowki, ale choruje sie od notorycznego, codziennego zlego odzywiania, w ktorym jest kupa przetworzonych badziewi, a za malo naturlanych produktow, szczegolnie tych pochodzenia roslinnego. tylko nie zacznijcie zaraz swoich typowych wywodow, ze w warzywach swa nawozy, bo wszyscy wiemy, ze to jest zwykle odwracanie kota ogonem ;)

Oczywiście,masz zupełną racje :)

fuj, ale mi pomysl, kanapka z twarogiem i rzodkiewka :D no ale niektorzy nie potrafia myslowo wyjsc poza kanapki i kotlety .... i chodzi o TANI twarog, a nie drogi. twarogiem sie najesz, parowka spasiesz. nie mowimy o jednorazowych zapchajdziurach, tylko o sposobie odzywiania w ogole. jedzenie smieci nie jest tansze. jest po prostu latwiejsze. bo zeby jesc tanio a zdrowo, to juz niestety wymaga pomyslunku, zaplanowania, nauczenia sie czegokolwiek o przygotowywaniu wartosciowych posilkow. np. kuchnia jarska jest wrecz smiesznie tania. ale niektorzy wola gapic sie w tv, albo siedziec na necie, wpierniczajac parowki z margaryna, bo na nic innego ich rzekomo nie stac. stac, tylko sie nie chce! jak cie stac na parowki i serki topione, ktore w przeliczeniu na wartosci odzywcze wcale nie wychodza tanio, to tymbardziej cie stac na kasze, fasole, cebule, czosnek, jakikolwiek sezonowy owoc czy warzywo. tylko tu juz trzeba wlaczyc prace mozgu, a nie tylko bezmyslnie drapnac parowke z bulka. :D zreszta po twojej wypowiedzi juz mozna wysadowac to i owo o twoim sposobie odzywiania, bo praca mozgu siedzi i kwiczy, wystarczy spojzec na tytul wpisu :o no ale skoro wolisz tkwic w bledzie i lasnej glupocie, to droga wolna :) na szczescie nie wszyscy sa tak twardoglowi jak ty i chetnie przyjmuje do siebie rzeczowe informacje ;)

Co masz do twarogu z rzodkiewką? :) Ja uwielbiam ;) do tego szczypiorek lub zielona cebulka i można zajadać ze świeżym chlebkiem ;) Co do tematu to taniej wychodzi kupienie całego kurczaka, podzielić na porcje i będzie na kilka obiadów. Jednego dnia np udka pieczone w piekarniku z warzywami np marchewką, ziemniakami i kapustą (taka mieszanka zamiast surówki), innego dnia piersi z kurczaka w sosie ziołowo śmietanowym z ryżem i marchewka z groszkiem, na 2 osoby takie piersi z kurczaka wystarczą tez na 2 obiady jeśli kurczak jest duży więc na kolejny obiad można zrobić też coś innego. Ze skrzydełek i porcji ugotować gar zupy i będzie na 2-3 dni. Nie mówię oczywiście, żeby cały tydzień jeść tego kurczaka bo można zamrozić. Ja robię dużo przetworów z sezonowych warzyw i owoców, wtedy mam na całą zimę sałatki czy soki, oczywiście z własnego ogródka, choć jeśli ktoś nie ma to można popytać gdzieś po znajomych, być może mają nadmiar i chcą się podzielić lub tanio sprzedać i zrobić przetwory. Na pewno taniej i zdrowiej wyjdzie taki domowy sok niz ze sklepu typu kubus. Tego roku było sporo grzybów w lesie i nadal rosną, jak ktoś lubi to warto się wybrać w weekend z lubym (oczywiście jeśli znacie się na grzybach a jeśli nie to zabrać znajomego który się zna) i nazbierać ;) Nie ma nic lepszego niż zupa czy sos z leśnych grzybów i to prawie za darmo a w sklepach grzyby są strasznie drogie, no ale musi się chcieć bo nic z nieba nie spada.

maniaczka123 - absolutna racja, ale to juz wymaga pomyslunku, a tym zawzietym obroncom tanich, a niezdrowych, gotowcow pomyslec sie nie chce ;) tak jak piszesz, na dwie osoby wystarczy tylko jedna piers, bo na tym polega tanie odzywianie (a przy tym niechcacy i zdrowsze), zeby mieso bylo tylko symbolicznie, dla bialka, dla smaku, a glownie jemy tanie warzywa i np. kasze, ryz, fasole .... ja nawet nieraz z jednej piersi mam trzy porcje .... z kasza lub ryzem tez musimmy pamietac, zeby to byly zwykle, na wage, a nie przetworzone w torebkach, bo duzo latwiej i szybciej sie robi, ale za to drozej i mniej wartosciowo. co do twarogu na kanapki, to ja akurat nie przepadam, ale w ogole to jest takie jedzonko bardzo zdrowe i pozywne. ja akurat nie mialam nigdy zamilowania do jako takiego twarogu, niestety. wole serek wiejski, niby cos podobnego, a jednak troche inaczej, albo fete, tez z tej rodziny zwyklych bialych serow :)

mam nadzieję, że nie wywołam burzy ;) ale mogę podpowiedzieć jeszcze jedno rozwiązanie - jak się nie potrafi gotować, to chyba niezłym rozwiązaniem jest wykupienie obiadów - w każdym mieście przynajmniej w kilku szkołach jest taka możliwość. w szkole moich maluchów drugie danie kosztuje 4 złote, więc na dwie osoby i na miesiąc (bez weekendów) to jakieś 200 zł, do przyjęcia chyba? Dania są urozmaicone, zapewne układa je dietetyk, i bardzo smaczne.

parówki to bardzo drogie białko sojowe. to już lepiej kotlet sojowy zjeść, zamiast coś ze zmielonymi wymionami i kopytami :P

nawet kotlet sojowy to przetworzony smiciok, ale awaryjnie, dalibog, lepszy niz parowka. lepiej zjesc zwykla fasole. doprawdy bawi mnie jak ktos mowi, ze parowki sa tanie :D

krytykantkom napiszę: parówki , jako produkt zrobiony ze skórek, chrząstek i ścięgien są bardzo bogatym źródłem kolagenu. Wszystko ma swoją jasną i ciemną stronę, a świat nie jest czarno biały:) Ps. nie jadam parówek prawie wcale, chyba że jest to hotdog z Ikei raz na rok :p. Mam to szczęście jeść wędliny domowej roboty. Kto raz zasmakuje, nie chce wracać do sklepowych "wędlin". Zresztą jestem zdania, że mięsa je się w naszym kraju zdecydowanie za dużo. Oczywiście białko jest niezbędne, jednak można je znaleźć w jajkach, grzybach czy strączkowych. Staram się żeby u mnie w tygodniowym menu obiadowym był taki mniej więcej rozkład: 2-3 dni mięso (różne rodzaje) 2 dni ryby 2-3 dni dania tzw jarskie (np pizza domowa z warzywami, naleśniki z pieczarkami, zapiekanka z kaszy z grzybami , pierogi leniwe itp

"parówki , jako produkt zrobiony ze skórek, chrząstek i ścięgien są bardzo bogatym źródłem kolagenu." ­ kto ci takich bzdur naopowiadał? :D ­ "nawet kotlet sojowy to przetworzony smiciok, ale awaryjnie, dalibog, lepszy niz parowka. " ­ ja ratowałam się nimi na studiach, bo już sam zapach parówek wywołuje u mnie odruch wymiotny :P

to trochę z przekorą :) Najbogatszym źródłem kolagenu jest tkanka łączna.

(coś podobnego do parówki:P kosztują 14,80 za kg (więc wcale nie jest tak tanio) Szukam sposobu na oszczędniejsze życie (kryzys finansowy mnie dopadł:( jak narazie zbieram wszystkie paragony , na koniec tygodnia zliczam i zawsze wychodzi, ze wydała więcej niż zarobiłam:P

ja dzisiaj ugotowałam duży gar grochówki, będzie na 3 dni jakieś a na takie zimne dni idealnie rozgrzewa i przede wszystkim bardzo syci ;)

może to się komuś przyda - dzisiaj słyszałam reklamę kurczaków w realu za 4,90 za sztukę pewnie nie jest to najzdrowsze jedzenie, ale od parówek na pewno zdrowsze ;) a z całego kurczaka można sporo dobrego jedzenia ugotować, pomysły pewnie już się wcześniej pojawiły w tym albo jakimś sąsiednim wątku

Warto zwrócić również uwagę na koszty, które generujemy podczas przygotowywania posiłków. Je też można ograniczyć! Coś na temat oszczędnego gotowania: http://www.wymiatam.com/ekologia-na-codzien/oszcz-dne-gotowanie/

gfdcgt---piszesz,ze 1,5 godziny gotujesz wywar z warzyw????????????????????????????????????? masakra:) przeciez to chwila:)radzisz a kucharka widac srednia jestes...

tanio wychodzą wszelkie zupy czy dania jednodaniowe... w moim przypadku sprawdza się też gotowanie raz na kilka dni - nic się nie marnuje, a bardzo nie lubię wyrzucać jedzenia..

promocjami ;) Ja dzisiaj kupiłam 5kg skrzydełek gdzie za 1kg płacilam 3.40 a skrzydełka duże, sporo na nich mięsa. Dzisiaj ugotowałam na 6 skrzydełkach gar zupy na 2 dni dla dwóch osób, skrzydełka dodatkowo opanierowałam i były jako drugie danie z ziemniakami i buraczkami ;) a ile zamroziłam, podzieliłam na porcje po 6 sztuk żeby były na obiad dla dwóch osób w 4 woreczkach czyli na 4 obiady. A naprawdę są duże, ja zjadłam 2 i mam dość. Czyli przeliczając zapłaciłam 17zł a będę miała na 5 obiadów. Oczywiście doliczając jeszcze jakieś dodatki typu ziemniaki i surówka ale to już niewiele

jak czytam to co piszesz to tak jakbym czytała o sobie z przed kilku lat ;) dwie lewe raczki w kuchni i zero wyobrazni kulinarnej...teraz jest juz lepiej. tak jak juz wyzej napisano szukaj na necie. sa bardzo fajne przepisy na niedrogie potrawy...mogłabym ci podac to co u mnie sie sprawdza ale nie tu

Jakiś czas temu założyłam blog na którym właśnie zamieszczam przepisy na potrawy i wypieki, które dodatkowo nie kosztują dużo. Jeśli ktoś jest zainteresowany jak przygotować danie efektowne a niedrogie zapraszam na mojego bloga http://bakers3t.blogspot.com/

tanie jedzonko polecam link http://www.alepyszne.pl/p/Tanie-gotowanie-czyli-co-zrobic-gdy-w-lodowce-pusto-400

kupcie kurczaki ( może znajdziecie akurat w promocyjnej cenie) poporcjujcie go i do zamrażarki . Udka czy skrzydełka na szybko do piekarnika na 50min (możecie włożyć je do woreczka z pomysłu na) do tego ziemniaki czy ryż. Filet z piersi najlepiej nam smakuje curry lub z garam masala z ryżem. Pierś na rozgrzanej patelni z oliwą robi się bardzo szybko :) Jak macie blisko to kupcie świniaka ze wsi, wychodzi bardzo tanio :) Pewnie nie potrafisz albo nie masz na to czasu, żeby robić kluski w różnej postaci to nakupujcie sobie na kg różnych klusek, sosów różnego rodzaju. Kupcie do tego mięso gulaszowe. Dobrym pomysłem jest fasolka po bretońsku, czy bigos ( ale nie lubię ich samku po odmrożeniu)

Z tanich dań polecam: *puchate racuszki (1/4 drożdży, 2 szklanki mąki, szklanka mleka, jajko, jabłko- koszt ok. 4 zł, smażę bez tłuszczu, na niewielkim ogniu, pod przykryciem, wychodzi ok. 25 sztuk i mam na cały dzień lub 2 dni) *kapuśniak (kapusta, marchewka, koncentrat pomidorowy, opcjonalnie mięso i ziemniaki, koszt w najtańszym wydaniu, ale równie smacznym ok. 7 zł, a taki duży gar starcza mi na 3 dni, czasem dłużej) *pasztet z selera (2 selery, 2 cebule, czosnek, opcjonalnie trochę masła, zeschłe pieczywo, koszt ok. 6,5 zł, mam na tydzień, dwa do kanapek i zamiast mięsa do obiadów) *fasolka po bretońsku (200 g fasoli, 3 cebule, koncentrat pomidorowy, 0,7 kg skrzydełek, które po obgotowaniu obrywam z mięsa, koszt ok. 9 zł, danie starcza mi na 3 dni ciągłe jedzenia fasolki) *kotlety mielone (mięso mielone 0,5 kg (daję mielone z szynki), 3 marchewki, cebula, czosnek, jajko, opcjonalnie twaróg, koszt dania: 12 zł, wychodzi z tego ok. 28 kotletów, jem z nimi kanapki, podaję do obiadu) Wszystko smażę bez tłuszczu, więc kolejny wydatek odchodzi.