co robicie na obiad?

no wlasnie zapomnialam o nim, jakoś nigdy nie mrozilam zup... No nic, wyleje :)

wczorajszy rosol i strogonof gulasz z kasza, pyszny- i z wolowiny

zupe pieczarkowo-grzybowo-porowa zabielana serkiem czosnkowym light, a dla meza zupa pomidorowa z makaronem, na kolacje tatar dla meza :)

mam 2 pytania.. jak sie robi sos beszamelowy? zna ktos dobry przepis na strogonowa ? dziekuje

jarzynowa na indyku bo z synkiem jemy razem :)

Kurczak curry tikka masala z ryżem, obijam się dziś.

Ja sos beszamelowy robię tak, że rozpuszczam w rondlu masło, potem dodaję mąkę i mieszam chwilę. Później dolewam zimnego mleka, najpierw po trochu żeby dobrze się wszystko rozmieszało bez grudek a później albo dolewam dalej mleko albo dodaję wodę (w oryginale chyba jest tylko mleko), solę pieprzę i ścieram gałkę muszkatołową. No i to tyle. Niektórzy chyba dodają jeszcze sok z cytryny, ale nie jestem pewna.