prosty przepis na faworki

nie umiem piec, gotowac, marza mi sie faworki

Składniki :3 szklanki mąki 1 łyżka miękkiego masła 3 żółtka 1 jajko 7 łyżek kwaśnej śmietany 1 łyżka spirytusu 0,5 litra oleju do smażenia ( może być pół na pół ze smalcem ) Cukier puder do posypania Zagnieść miękkie, sprężyste, gładkie ciasto . Rozwałkować . Radełkiem wykrawać długie prostokąty i nacinać je w środku. Przekładać jeden koniec przez dziurkę tak by tworzyła się kokardka. . Smażyć na rozgrzanym tłuszczu partiami na rumiano .Wyjmować na papierowy ręcznik kuchenny by odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Posypać cukrem pudrem

dzieki, najgorej sie boje o ciasto :O

chcialam poinformowac, ze faworki sie udaly :) az sama w szoku jestem, z ciastem dalam rade, dobre proporcje podalas, tylko spirytusu nie mialam. potem na patelni, bo robilam na oleju, zaczal sie pienic, ale moze go za malo bylo i tak sie spienilo, ze faworkow nie widzialam :) ale to rzeczywiscie tlusty przysmak :) Jesli masz jakies fajne przepisy (na tym samym moim poziomie) to chetnie pogadamy jak tu zajrzysz. pozdrawiam serdecznie i jem faworka :P

no ja tez sie pokusze na ten przepis:P

ale z ego przepisu to chyba nie wyszły faworki takie cieniusieńkie, z bąblami powietrza? bo na to są tylko 2 rady : albo używa sie dużej ilości żółtek utartych z cukrem (minimum 6) albo trzeba walić porządnie walkiem w ciasto przez parę minut... a bez tych bąbli to są tylko pseudo faworki

nie bylo babli, a ciasto normalnie walkowalam

no wlaśnie, no więc to dupa a nie prawdziwe faworki odgrzebię mój przepis to napiszę

tylko trzeba łomot ciastu sprawić :-D

Pani mądralińska autorka prosiła o prosty przepis na faworki,więc wsadź sobie swoje wywody w............:p Kolejnym takim prostym przepisem,który jest dziecinnie prosty to rafaello na krakersach: 2 opakowania krakersów lajkonik 1 litr mleka 2 opakowania masy budyniowej np. oteker czy delekty 1,5 kostki masła Masę robisz wg przepisu na opakowaniu lub robisz szmodzielnie krem budyniowy 1 litr mleka 4 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki mąki pszennej 2 cukry waniliowe 1,5 szklanki cukru pudru 2 cukry waniliowe 1,5 kostki masła 4 żółtka 10 dkg wiórek kokosowych Odlewasz 0,5 litra mleka,w nim rozrabiasz obie mąki i cukry waniliowe.Żółtka mieszasz z kilkoma łyżkami cukru aż zbieleje dodajesz do mleka z mąką i dobrze razem wymieszaj. Pozostałe mleko i cukier zagotuj.Do wrzącego wlej mleko z mąkami i żółtkami.Gotuj na maleńkim ogniu i energicznie mieszaj,aż zrobi ci się gęsty budyń.Uważaj by ci nie przywarł do dna.Budyń ostudź.Masło utrzyj na puszystą masę i ciągle miksując dodawaj po 1 łyżce zimnego budyniu.Gdy masa będzie już gotowa dodaj do niej wiórki i dokładnie wymieszaj.Na spód prostokątnej blaszki wyłóż równo krakersy.Na krakersy wyłóż 3/4 masy budyniowe a na nią znów krakersy - tak samo jak spodnią warstwę.Na nie wysmaruj pozostałą część masy.I albo posyp obficie wiórkami albo posyp tartą czekoladą.

tu masz link jak to wygląda

http://www.garnek.pl/annorl1/18884235/rafaello-na-krakersach

nie przejmuj sie nimi :) dzieki...

Kruche faworki- wypróbowane ! 20 dag mąki 3 żółtka 1 łyżeczka proszku do piecz. 3-4 łyżki gęstej śmietany smalec do smażenia lub planta 10 dag cukru pudru do oprószenia faworków ( po usmażeniu) 1 duża łyżka spirytusu szczypta soli Połączyć wszystkie składniki, dobrze wyrobić ciasto , wybić je porządnie wałkiem.Odstawić pod przykryciem na pół godz.Wałkować cienko i wrzucać na gorący tłuszcz