szukam przepisu na ciasto ze smietana

podajcie jakis przepis na ciasto z dodatkiem kwasnej smietany 10%. bo mam w domu dwa kubki duze i musze je zuzyc.

dodajesz maślankę lub kefir, nadają się do zastąpienia przez śmietanę - np. śmietnik, styropian. Możesz też usmażyć racuchy, zamiast na kefirze, na śmietanie.

chruściki zrób

ale no wlasnie nigdy nie robilam ciasta z kefirem ani maslanka.Racuchy fakt,tez moga byc ale wolalabym jakies ciacho.

Proszę http://www.mojewypieki.com/przepis/tarta-budyniowa-na-kwasnej-smietanie

Nie doczytałam, że masz tylko 10%. Ale myślę, że wystarczą te procenty. Będzie mniej tłuste i kaloryczne.

Składniki: 500 g (pół kilo) mąki 200 g zimnego masła torebka cukru waniliowego 250 ml (ćwierć litra) gęstej kwaśnej śmietany Kruche ciasto ze śmietaną - Opis przyrządzania: Mąkę przesiewamy na stolnicę lub stół kuchenny. Dodajemy szczyptę soli. Masło kroimy w małe kawałki, rozkładamy na mące, po czym dużym nożem zaczynamy siekać mąkę wraz z masłem, aż zaczną się tworzyć drobne grudki (jak kruszonka). Dodajemy cukier waniliowy i siekamy dalej. Kiedy masło zacznie łączyć się z mąką, dodajemy po trochu śmietanę i zagniatamy na jednolite, dość sztywne ciasto. Zawijamy ciasto w kawałek plastikowej folii, spłaszczamy na gruby krążek i wstawiamy do lodówki na co najmniej pół godziny. Używamy zgodnie z odpowiednim przepisem.

na ciasto mozesz dac owoce tarte jablka,lub kruszonke, nawet dzem:)

o dziekuje za rady,moze byc dobre.A juz zalozylam nowy temat bo tu mi odpowiedzi nie wyswietlilo.