Powrót do zdrowych tradycji żywieniowych

super :) szparagi sa bomba upieczone w piekarniku, a pieczary zreszta tez ;)

Jak juz tak piszecie o szparagach,też je uwielbiam.Ostatnio robiłam je w cieście francuskim.Dwie szparagi owinęłam plastrem(cińko krojonym)szynki i zawinęłam jak "mumię" paskiem wykrojonym z ciasta francuskiego.Podałam jako przystawkę na babskim spotkaniu - wszystkim bardzo smakowało:) Jako ciekawostkę podałam placki selerowo,marchewkowo,ziemniaczane zapiekane z serem pleśniowym.Wszyscy nadziwić się nie mogli smakowitości tego dania.

"ryba tilapia" toż to samo co"ryba panga" bez żadnych wartosci odżywczych i pomyśleć,ze z 5 lat temu namiętnie karmiłam swoją córke ta "ryba" fujjjj dopóki nie obejrzałam w telewizji pewnego programu teraz wole kupic pstrąga,dorsza,morszczuka-to są ryby,a nie szajs łososia mąż mi przywozi z Norwegii:D

mam w domu z 1937 roku niemiecką książkę kucharską , w tamtych czasach nie było polepszaczy smakowych , tylko sól , cukier, zioła , no i kosteczki maggi ,

kostki rosołoweniszczą kubki smakowe i "uzależniają",po tem już normalnie i zdrowo przyprawione jedzenie nie smakuje.Też uważam,że czas sie opamietać i zacząć przyzwyczajać sie do zdrowego trybu życzia i odżywiania.Wiadom,że nie ma możliwości całkowitego uniknięcia chemii,ale warto wyeliminować jej jak najwięcej z naszego żywienia.Większość potrawrobię samodzielnie.Sery topione,wędliny,twaróg,staram się kupować produkty z pobliskiej wsi,od rolników którzy produkują ekologiczną zywnośc:)

Z ryb polecam nototenię, jest łowiona w okolicach Antarktydy, więc mam nadzieję, że tam są czyste wody. Z wyglądu jest nieciekawa, ale jest niedroga i bardzo dobra :)

a ja kupiłem sobie dziś mintaja mrożonego w kostkach i zamierzam go upiec , mam nadzieje że będzie smaczna pozdrawiam :)