Menu na slub cywilny? Jakieś pomysły?

Witajcie. W czwartek biorę ślub cywilny. Skromny, tylko my i świadkowie z osobami towarzyszącymi, łącznie 6 osób. Przyznam szczerzę, że obiadu raczej nie chce mi się robić bo jestem w 9 miesiącu ciąży. Myślałam raczej żeby po powrocie do domu postawić jakąś zimną płytę, ewentualnie coś ciepłego ale bardzo prostego w wykonaniu. Na pewno zrobie jakąś sałatkę, może 2 i co jeszcze? Proszę podpowiedzcie coś.

nikt nie pomoże?

A nie lepiej iść do restauracji na obiad?

wolimy w domu, bo mężczyźni by sobie coś wypili i wogóle. Taka mini domówka.

ej no pomocyyy :/

A może zrobisz normalny obiad? Rosół możesz ugotować wcześniej, do tego jakiś kotlecik, surówka. Potem kawałek ciasta, może sałatka, śledzik do wódeczki

w twoim stanie ale jeśli już wolisz w domu to może zamów catering. Ciężko będzie ci jeszcze szykować a tak to przywiozą ci gotowe na talerzach a ty tylko postawisz na stół. A rodziców, dziadków ani chrzestnych nie zapraszacie ?

Moze najlepiej byloby zrobic cos w rodzaju zimnego bufetu i do tego na cieplo np. jakas zupe-krem? Wtedy unikniesz problemu typu - prosto ze slubu do garow. Sugerowalabym cos, co da sie od razu latwo wyporcjowac - wszelkiej masci koreczki, bruschetta, jakas rolada, ktora mozna juz zawczasu pokroic w plastry i potem szybko odgrzac w piekarniku... Ciezko jest radzic nie znajac gustu kulinarnego uczestnikow imprezy. Jak powiesz cos wiecej, to Ci chetnie podpowiem :)

Nie zapraszamy nikogo oprócz świadków ponieważ prawdziwą imprezę, ślub kościelny i wesele robimy w czerwcu. Teraz tylko cywilny bo wyszły nam pewne sprawy urzędowe, które łatwiej nam bedzie załatwiać będąc już małżeństwem, dlatego 2 tygodnie temu poszliśmy do urzędu szybko załatwić slub. Nie ma sensu zciągać z drugiego konca polski, chrzestnych, dziiadków itp bo prawdziwe wesele bedzie i tak w czerwcu. Restauracji nie chcemy. Postanowione ze będziemy w domu. Potrzebuje tylko jakiś pomysłów na coś na szybko, bez wielkiej roboty bo obiadu na tyle osób nie chce mi sie robić. A catering drogo by nas wyszedł :/

nie mam wybrednego towarzystwa :D Raczej jesteś wszystkożerni ;p

Kupić gotowe krokiety i barszcz. Nie namęczysz sie przy tym. Zimna płyta czyli wędlina, ser albo żółty albo pleśniowy, ogórki, papryczka, pomidorki, jajka, sałatka. Coś na słodko ciasto i wystarczy

narazie mam w menu 2 rodzaje sałatki i ciasto. Mysle też nad jajkami faszerowanymi. Nie ma z tym dużo roboty. Jakieś koreczki też niezła myśl. Myśle co by tu podać na ciepło. Jak niczego nie wymysle to chyba tylko mi jakieś frankfuterki zostaną do wyboru ;p

Na cieplo moze po prostu jakies mieso i warzywa a'la "chinszczyzna" albo pulpety w leczo? Warzywa od biedy mozna kupic mrozone, wiec zajmuja chwile, zrobienie pulpetow to tez kwestia 20 minut... Do tego wystarczy ryz czy wrecz swieza bagietka. Ewentualnie kuskus z miesem i warzywami - zalewasz kuskus wrzatkiem i w czasie kiedy on naciaga Ty podduszasz na patelni pokrojonego w kostke kurczaka z jakas cebula, cukinia, papryka, pomidorami (co akurat masz pod reka, byle bylo urozmaicone i kolorowe), przsprawiasz na dosyc ostro, ewentualnie posypujesz odrobina tartego sera (polecam kupic gotowy - ma idealna konsystencje, a Ty oszczedzasz czas).

a ja polecam szaszlyki:D troche roboty jest, ale pieką się mniej niż pół godz. ja zrobiłabym jakąś zupkę - rosół, barszcz, forszmak ( jeśli jesteś z lubelskiego to wiesz co to;) ). mało roboty, ale bardzo rozciągniętej w czasie jest z karkówką - plastry zostawiasz na noc( minium to 2 godz) w przyprawach do karkówki, rano krotko obsmażasz na patelni, układasz w naczyniu zaroodpornym i zalewasz słodką śmietaną wymieszaną z pakietkami zupy borowikowej i cebulowej. litr smietany i dwa pakietki na mniej wiecej 1,5 kg miesa, tak aby zakryło mięso, mięsko jest kruche a ze smietany robi sie sos. może nie jest to najzdrowsze, bo sztuczne pakietki, ale nam smakuje wybornie:)

A rodzicow nie będzie ? Zawsze to może ktos pomoc . Popros przyjaciółkę , aby przyszła cos przygotować do domu . Po powrocie będzie wszystko gotowe . Ja tam bym ci cały zestawik przygotowała ;-) Musisz rozpocząć jakimś obiadkiem - Potem z jedno danie na ciepło , zimna zakaska i torcik.

Zapraszam wszystkie Panie: www.wianeczek.pl

Przygotuj rosół , usmaz udka i jakieś roladki ze schabu. To wszystko przygotujesz dzien wcześniej i potem podgrzewać w naczyniu. Sorowka to proponuje buraczki słoik , seler zestarzeć i do tego Sol pieprz smietanka. Kup gotowe kluski śląskie jeśli nie masz czasu lub . Dzien wcześniej ugotuj ziemniaki a na drugi dzien w cwiartki , posyp Przyprawa do ziemniaka i do piekarnika . Razem z mięsem w 15 minut w piekarniku masz drugie danie. Z rosolku zrób barszcz czerwony i do tego krokiety i gotowe . Na zimna płytę sałatki , wedlinki , koreczki i rybki. :-)

O której godzinie masz ślub ? Jeśli w porze obiadowej moim zdaniem lepiej jest podać obiad. Zupę możesz ugotować nawet dzień przed uroczystością. Mięso przyprawić wcześniej,możesz upiec z samego rana a potem tylko podgrzać.Surówkę zrobić rano. Kiedy będziecie jeść zupę w tym czasie ugotujesz ziemniaki lub je upieczesz. Jeśli nie chcesz robić obiadu to pomyśl o ciepłych daniach które spokojnie możesz przygotować wcześniej a potem odgrzać - krokiety + barszczyk, szaszłyk drobiowy/wieprzowy , udka , leczo itd. Do tego zimna płyta ,jakieś sałatki a na końcu deser.

a moim zdaniem skoro faktycznie będziecie tylko świadkowie i wy to zamówcie sobie jakieś jedzenie z restauracji i po prostu przywieźcie. Po grzyba we własny ślub masz stać przy garach i to jeszcze w 9 miesiącu ciąży i zwijać roladki. Ewentualnie jakieś sałatki i alko i tyle.

podbijam

Jak najbardziej polecam Catering Arts ! prosze sie rozejrzec, maja strone internetowa i duzo osob poleca w internecie