jak drogie mamy gotujecie rosół ?

iaww - mnie ten rosół smakuje. Główna tajemnica dobrego rosołu to dużo warzyw i mięsa oraz długie gotowanie - przy wołowinie nawet 8 godzin.

ciuchcia - przepraszam, ale przeczytałam Twoje rady i komentarze odnośnie rosołu i to jest chyba jakiś żart to, co Ty piszesz - może gdybyś gotował/a częściej i tak jak inni radzą, to nie musiał/a/byś dodawać vegety i innych sodowych przypraw do swoich zup, aby miały fajny głęboki smak. xx wrzucam mięso do gotującej się wody, ponieważ wtedy puszcza mniej szumu - nie dalej jak 2 dni temu robiąc kilka rzeczy jednoczesnie wrzuciłam mięso do zimnej wody, a potem z 15 minut musiałam stać nad garnkiem, żeby te wszystkie farfocle odłowić.

Ciucia, właśnie doczytałam, że ty nie wyobrażasz sobie rosołu bez kostek. To chyba o czyms świadczy, nie? Mój jest bardzo esencjonalny i smaczny bez użycia kostek czy wegety:) Sama nie potrafisz zrobic dobrego rosołu, a krytykujesz każdy jeden przepis jaki tu się pojawi:P

Dla mnie potrawy bez vegaty są beznadziejne!! Moja była tesciowa tak gotowała to myslalam ze się wyżygam, a dodam ze całe zycie była kucharką. Niestety mozecie mowic co chcecie ale jedzenie bez glutaminianu nie ejst smaczne. A kucharką jestem świetną, kocham gotowac i robię to rewelacyjnie

.

Ja na wołowince potrafie gotować nawet do 4 godzin :) Wychodzi pyszny.

do ciuciuciaa: Dziewczyno, o co Ci chodzi-kobiety mają swoje sposoby na ugotowanie rosołu i to chyba dobrze. Każdy może dodać swoje przyprawy, które lubi i mu pasują do rosołu. Masz pretensje do świata, że nie każdy gotuje identycznie jak Ty? Ja na przykład nie używam vegety, bo mi od niej czuć sztucznością, więc też kombinuję z przyprawami, żeby smak był coraz lepszy.

lilith smeiszna jestes wiesz?? kazdy kucharz by sie z ciebie smiał gdybys mu to powiedziała. NIGDY NIE WRZUCA SIE MIESA DO GOTUJĄCEJ WODY!!

ciuciucia a Ty masz u siebie w kuchni cos więcej jak: sól, pieprz i vegeta? Słyszałas o innych przyprawach?

a tak trochę off topic - u mnie maggi rośnie w ogrodzie od zawsze i nigdy nie wiedziałam, że to jest to samo, co lubczyk :-) czyli jednak czegoś się człowiek z kafeterii może mądrego dowiedzieć dzięki mireczkowata :-)

Ciucia, stosując sztuczne kostki czy proszki każdy może być świetnym kucharzem:) Po to one są, by wspomóc osoby pozbawione elementarnych zdolności kulinarnych. Mój brat używa, bo jak tego nie zrobi to faktycznie nie da się zjeść tego co podał:)

dokładnie, na wołowinie dłuzej trzeba gotować. Ja zawsze stawiam rano tak, zeby na 13. był gotowy. A Ty ciuchcio, zejdź na ziemię, bo dla mnie kucharz, który wypowiada sie o rosole a pojecia nie ma o przyprawie typu lubczyk to kicha, nie kucharz :) Doucz się. Bo nie jest sztuką nawalic chemii do zupy i uważać sie za rewelacyjną kucharkę.

kwoki kłóca sie jak ugotowac rosołek:) nawet ten temat wzbudza u was kontrowersje i podnosi cisnienie :P

HUERTA SPADAJ :-p

mmmmmmmmmmm

łakowilka za to ty jestes super kucharką która odlewa pierwsza wodę spod rosołu i smazy do niego warzywa na masle

Huerta - co prawda to prawda ;)

Jak ktoś lubi vegetę, niech jej używa, ale nie trzeba twierdzić, że pozostali nie umieją gotować. Wiesz, ja np. uczyłam się wiele w kuchni od indyjek-u nich kombinuje się głównie naturalnym przyprawami i powstają rewelacyjne oryginalne smaki. Nawet z ziół i przypraw, które są w Polsce.

Jak mozna odlewac pierwsza wode z rosołu może mi tu ktos wytłumaczyć??:-D

mi się nie wydaje, żeby ktoś poza jedną osobą tutaj się kłócił. Padło pytanie i kto chciał podał swój przepis - natomiast jedna osoba próbuje siać zamęt. i tyle - życzę smacznych i klarownych rosołów.

dddddddddttttt

Ja gotuję na kurczaku lub 2 udka i 2 skrzydełka. Dodaję z warzyw - por, marchewka, seler, pietruszka, listki magii, cebula przypalona nad palnikiem Z przypraw sól, pieprz, ziele angielskie, listek laurowy Czasem wrzucam 1 grzybka suszonego.

messol, spróbuję i to chyba przy najbliższym gotowaniu rosołu, bo ja też lubię z wołowiną a to obsmażanie może faktycznie dodać smaku:) W każdym razie mnie to podchodzi:)

Nie uwazam się za świetną kucharkę, ale rosół akurat umiem zrobić rewelacyjny. Jeżeli mój przepis jest powielany przez znajome i rodzinę oraz nie używam chemii to znaczy, że jest dobry, nawet bardzo dobry. Próbowałaś chociaż raz zrobic tak jak ja, czy awanturujesz się pro forma?

co spadaj taka prawda,ze nawet w tym temacie musicie sie obrazac

Jedni wylewają pierwszą wodę a drudzy przecedzają rosół. Nie kumam żadnej z tych wersji ... hehe

ja się nauczyłam od siostry Anieli z anielskiej kuchni prawdziwy, domowy, bez udziwnień, jest pyszny http://wideo.onet.pl/religia-rosol-z-makaronem-anielska-kuchnia-odc-24,6423,w.html

Kuchnia orientalna (szeroko pojęta) jest rewelacyjna. Przyprawa garam masala bez chemi i sztuczności potrafi ze zwykłej potrawy zrobić coś pysznego. :)

ciuciuciaa łakowilka za to ty jestes super kucharką która odlewa pierwsza wodę spod rosołu i smazy do niego warzywa na masle a niech wylewa sobie ta wode jej sprawa

weszlam poczytac jak sie gotuje rosol, bo przyznaje z reka na sercu, ze nie potrafie:P Ale oczywiscie jak to na kafe bywa trzeba sie poklocic, bo ktos wylewa wode, ktos wrzuca do gotujacej sie, a jeszcze ktos mysli, ze magi to ten produkt od knorra i chce dogryzac:D Fajnie sie czyta nie powiem, ale w takim razie ja sie swoimi wypocinami przy probie gotowania rosolu nie podziele:P