Jak upiec chrupiace skrzydelka i podudzia z kurczaka

j.w

Ja piekę w piekarniku z temoobiegiem, 180 st, W misce mieszam olej z przyprawami, czosnkiem, potem w tym trzymam udka (min. 3 godz, a najlepiej na noc) i wkładam do nagrzanego piekarnika. Nie ma mocy,żeby nie wyszły soczyste i chrupiące.

Skrzydelka to nie wiem czy tez wyjda ale udka robie tak: obsypuje przyprawami (ulubionymi)i smaruje majonezem. Ze sie robi taka pacia majonezowo-przyprawowa. Wychodza super chrupiace. No i termoobieg temp.podobna jak wyzej. Ja zawsze pieke w ciut wyzszej,ale to chyba od piekarnika zalezy. niestety podgrzewane juz miekna. Bez majonezu nie wychadza tskie super chrupiace.

mam piekarnik gazowy. i nie potrafie w nim piec.

a mozna razem upiec skrzydelka z podudziami