Świąteczny sernik

Jaki będzie wasz sernik ? Ja chyba zrobię z rodzynkami i czekoladą. A może macie jakiś dobry przepis ? ;)

Z rodzynkami, orzechami i czekoladą

O dobry pomysł ;) myślałam by może dodać skórkę pomarańczową ?

jakis przepis na tradycyjny sernik na bazie sera z wiaderka? ( nie mam maszynki do mielenia)

Ciasto kruche: •2 szkl. mąki pszennej •1 jajko •150g masła •1 łyżeczka proszku do pieczenia •1 łyżka kwaśnej śmietany •2 łyżki cukru Masa serowa: •100g masła •200g cukru pudru •5 jaj •2 łyżki mąki ziemniaczanej •1 op. cukru waniliowego •1 kg białego sera •szczypta soli •1 łyżka bułki tartej 1. Składniki na ciasto kruche dokładnie zagniatamy, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki, by się schłodziło. 2. Przygotowujemy składniki do masy serowej: białka i żółtka jaj wbijamy do osobnych misek, białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodajemy połowę cukru i ubijamy do uzyskania jednolitej piany. Żółtka rozkłócamy mikserem lub trzepaczką. Mąkę ziemniaczaną mieszamy z cukrem waniliowym. Ser mielimy 2 razy, a masło i połowę cukru wrzucamy do dużej miski. 3. Masło ucieramy z cukrem na puch, dodajemy stopniowo rozkłócone żółtka, następnie mąkę ziemniaczaną z cukrem waniliowym. Po połączeniu składników dodajemy porcjami zmielony ser. Następnie łyżką (najlepiej drewnianą) dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy z masą serową. 4. Ciasto kruche rozwałkowujemy i układamy w blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posypujemy bułką tartą. Na ciasto kruche wykładamy masę serową. Pieczemy w 170st. przez około godzinę. Sernik zostawiamy w lekko uchylonym piekarniku do ostygnięcia. Jeżeli byś chciała z polewą czekoladową to tak a jak byś chciała z masą z białek na górze to mase nakładasz na ser i wkładasz do piekarnika :)

Ja też zawsze robie z wiaderka :) napisałam dla tych którzy by chcieli skorzystać z przepisu i mają maszynkę :)

Sernik ze spodem brownie i twarogiem zmieszanym z mascarpone, na wierzchu z konfiturą malinową :)

O ciekawy pomysł ;) Przemyśle ;) I Dziękuje ;)

U mnie na pewno będzie sernik tradycyjny (na kruchym spodzie,bez bakalii i oblany czekoladą) oraz sernik chałwowy.

garncareczka daj przepis plisss :) brzmi pysznie :)

Ciasto czekoladowe z coca colą ? ;) Ja robie na każde święta ;P ktoś jeszcze ? ;)