filet z mintaja pieczony w piekarniku

Proszę o pomoc. Chciałabym w sobotę upiec filet z mintaja w naczyniu żaroodpornym w piekarniku. Myślałam o filetach z warzywami i pomidorami. Może ktoś poda dokładny przepis. Czy warzywa mrożone takie na patelnię będą dobre? Myślałam, że zrobię tak: - rybę odmrożę, odsączę z ręczniku papierowym, - skropię ją cytryną, olejem, dodam przyprawę do ryb i odstawię na godzinę do lodówki, - naczynie żaroodporne wysmaruję olejem, położę rybę, na nią pokrojony czosnek, zioła, położę warzywa "na patelnię" z biedronki, a na to pomidory z puszki pokrojone w kostkę lekko doprawione. Czy to będzie dobre? Może ktoś coś jeszcze mi podpowie? Czy mrozonka warzywna będzie potrzebna?

mintaj kochanie ma to do siebie ze sie NIE NADAJE do pieczenia w piekarniku

Nie, dlaczego....... świetnie piecze się na patelni. Zresztą podobnie jak morszczuk.

ah mniam mniam czy moge sie zaprosic na ten obiadek sa na to rozne sposoby i sa skuteczne i dzialaja na lepsze gotowanie i w ogole www.youtube.com/watch?v=aHLH7L_I1wQ

Pomóżcie mi. Ma ktoś jakiś pomysł na mintaja lub morszczuka z piekarnika.

ja robie tak,kłade kawałki ryby,sol,pieprze,na to sporo koperku przykrywam starta włszczyzną tj marchewka,seler,pietruszka. przykrywam folia aluminiowa i zapiekam

Google ci się posulo?

ja mrozone filety rybne robie tak: wyjmuje z folii, odmrazam, ew, susze recznikiem papierowym. na blaszek daje folie, oliwe, na oliwe rybe posolona z obu stron, na wierzch jeszcze posypuje pieprz, ew. pietrzusze, kperek, jakies ziola. absolutnie NIE przyprawe do tyb, bo to chemia. na wierzch tez daje troche oliwy, a na koniec skrapiam z sokiem z cytyryny. . pieke w 200*C okolo 15 minut, zaleznie od grubosci. czasem dopiekam pod gorna grzalka. na takie ryby nie daje juz zadnych warzyw ani nadmiaru przypraw, bo one sa na tyle delikatne, zeby ni powiedziec bezsmakowe, ze odatkowe rzeczy je przytlocza :)