Pierś drobiowa na kanapki jak upiec ?

Piekłyście/smażyłyście kiedyś pierś drob.tak do krojenia na kanapki ? Jak piekłyście i czym doprawiałyście ?

Przede wszystkim mięso zamarynuj w przyprawach i oleju, niech poleży najlepiej dobę, ale może być i kilka godzin w lodówce przyprawione, a później albo na patelnię pod przykryciem, albo w folie aluminiową i upiec w piekarniku. Przyprawić możesz naprawdę różnie, np: -sól, pieprz, czosnek, sok z cytryny, ulubione zioła - np oregano, tymianek, olej -sos sojowy, pieprz ziołowy, papryka ostra, musztarda, miód, olej -sól, curry, kolendra, czosnek, olej itp

tak, robiłam z piersi kurczaka szynkę ;)