dlaczego wszystko spada z pizzy?

Na pizze kładę wędlinę, pieczarki, kukurydzę, paprykę i ser. Pieczarki wcześniej podsmażam. Zapiekam przez jakieś 12 minut, i jak kroję to wszystko z tej pizzy się odkleja i spada. Domyślam się że to przez to, iż kukurydza, pieczarki i papryka ma dużo wody i po prostu w czasie pieczenie do odparowuje, ale moja znajoma daje takie same składniki a pizza jest twardsza, suchsza i nic z niej nie spada.