Ryż z warzywami jak zrobić ?

Mam ochotę na takie danie jarskie. Jak zrobić fajnie ryż i z jakimi warzywami ? Macie fajny przepis ? Coś innego niż ryż + gotowe warzywa na patelnię ;-)

kup warzwa jakie lubisz pokroj na patelnie dodaj ryz i juz

Ostatecznie tak mogę zrobić,ale może zna ktoś poda swój sprawdzony przepis na taki ryż. To jest też kwestia przyprawienia ryżu żeby był smaczny sam w sobie.

to zalezy co lubisz lagodne czy ostre jedzenie

2 torebki ryżu podsmaż na kilku łyżkach masła klarowanego, zetrzyj na tarce o grubych oczkach kilka marchewek,2 pietruszki,kawałek selera,pokrój w kostkę cebulkę - warzywa podsmaż na łyżce masła klarowanego(możesz też dodać pieczarki) smaż kilka minut i połącz z ryżem,dolej ok 1 szklanki bulionu lub wody i na małym ogniu gotuj,aż ryż i warzywa będą miękkie(uzupełniaj płyn podczas gotowania),przypraw solą morską,pieprzem i odrobiną kurkumy:) w wersji nie wegetariańskiej możesz dodać filet z kurczaka pokrojony w kostkę i podsmażony uprzednio z cebulką:)

Dzięki :-) Jeszcze jakiś fajny przepis ?

http://pysznewege.com/2014/06/17/ryz-curry-z-chrupiacymi-warzywami/ Ja robiłam kiedyś z tego ;) bardzo dobre tylko nie wiem czy dostaniesz gdzieś teraz cukinię...

mieszanka orientalna mrozona torebka ryzu smazysz wazywa, na oleju sezamowym, na szybko, na chrupko dodajesz papryczke chilli, odrobine imbiru i sos sojowy wlasnie robie sobie taki ryz na lunch - jest przepyszny

Gość i Editta dzięki za przepisy,brzmią smacznie :-) Znacie to uczucie gdy chce się odpocząć trochę od mięcha ;-)

Podsmaż 1 szkl. ryżu na klarowanym maśle (1 łyżeczka). Potem dodaj warzywa mrożone (mieszanką jaką lubisz), zalej wodą (lub - jeśli masz - wywarem z ziemniaków), dopraw do smaku. Ugotuj i smacznego.

Może jeszcze jakiś przepis ?

Generalnie to do takiego ryżu możesz użyć różnych warzyw,takie jakie tylko lubisz.Jak wspomniano podsmaż potrzebną ci ilość ryżu na masełku(zdecydowanie poprawia smak potrawy) a następnie zalej bulionem warzywnym i dodaj warzywa np.marchew,pietruszka,por,brokuł,kalarepa,pasternak,zielony groszek,dla odmiany dodaj tylko cebulę i prawd***** podsmażane,ja zawsze kombinuję,rzadki trzymam się przepisu:)

podsmaz pieczarki z cebula, do tego mieszanka warzyw chinska, przyprawic i poddusic

ryz-z-warzywami ryz-z-warzywami ryż-curry3 ryż-curry4 200 g ryżu Basmati lub jaśminowego 1 czerwona cebula masło 500 g filetów z kurczaka 500 g mieszanki warzyw 200 ml śmietanki 30% mąka pszenna sól pieprz curry słodka i ostra papryka mielona tymianek oregano bazylia natka pietruszki 100 g sezamu oliwa Wspaniały pomysł na obiad - ryż z warzywami i kurczakiem. Delikatny kurczak curry, warzywa na nutę włoską oraz hinduski ryż. Doskonała gama smaków i aromatów. sposób przygotowania Ryż ugotuj na sypko według instrukcji na opakowaniu producenta. Następnie go odsącz i odstaw aby wystygł. Kurczaka dokładnie umyj i oczyść. Pokrój w kostkę o grubości ok 1,5 cm i przełóż do miski. Dopraw całość curry, solą, pieprzem, słodką papryką oraz odrobiną oliwy i wymieszaj. Pozostaw pod przykryciem na 30 minut. Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę. W rondlu rozgrzej 2 łyżki masła a następnie zeszklij na nim cebulę. Następnie dopraw ją 1 łyżką curry i smaż jeszcze 30 sekund. Do cebuli dorzuć ryż i smaż go 5 minut. po tym czasie przykryj pokrywką i odstaw na bok. Na patelni rozgrzej 3 łyżki oliwy i podsmaż kurczaka. Gdy będzie złocisty dodaj mieszankę warzyw. Całość dopraw solą pieprzem, tymiankiem, oregano i bazylią. Następnie wlej kilka łyżek wody i pod przykryciem duś, aż warzywa będą miękkie. Pod koniec duszenia wlej śmietankę i duś jeszcze 5 minut na średniej mocy palnika. W 1/3 szklance wody dokładnie wymieszaj łyżkę mąki. Następnie powoli dolewaj do kurczaka cały czas mieszając. Ryż wyłóż na talerze, polej sosem oraz nałóż warzywa i mięso. Danie udekoruj posiekaną pietruszką i prażonym na suchej patelni sezamem.