lody wloskie

Witam. Mam domowa maszynke do lodow wloskich. Ale brak przepisu. Chcialabym typowy przepis jak maja w lodziarni ale hurtownia nie chce mi sprzedac uwazajac ze ich proszek musi pod cisnieniem przejsc przez maszynke. Ja mam zwykla z party time. Moze ktos ma przepis lub faktycznie proszek do sprzedania?