kuchnia

przepisy

OMLET ZIEMNIACZANY 30g ziemniaków 8 jaj 3 łyżeczki oleju sól pieprz Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie krążki.Na patelni rozgrzać olej podsmażyć ziemniaki uważając aby się nie zrumieniły.Jajka roztrzepać z solą i pieprzem i wylać na patelnię.Przemieszać i smażyć na małym ogniu.Gdy spód omletu się zrumienił przewrócić go na drugą stronę i dosmażyć

PLACKI Z KAPUSTĄ 25g ziemniaków 45g kiszonej kapusty 2 jaja 2 łyżeczki kartoflanki 3 łyżki oleju 4 grube plastry szynkowej 4 łyżki musztardy sól,pieprz,zioła Ziemniaki zetrzeć na tarce.Kapustę odcisnąć,pokroić i wymieszać z ziemniakami.Wbić jaja i wsypać mąkę.Doprawić i wymieszać.Piec na gorącym tłuszczu po 3-5 min z każdej strony.Podawać z przysmażonymi plastrami szynkowej i musztardą

PLACKI Z KAPUSTĄ 25g ziemniaków 45g kiszonej kapusty 2 jaja 2 łyżeczki kartoflanki 3 łyżki oleju 4 grube plastry szynkowej 4 łyżki musztardy sól,pieprz,zioła Ziemniaki zetrzeć na tarce.Kapustę odcisnąć,pokroić i wymieszać z ziemniakami.Wbić jaja i wsypać mąkę.Doprawić i wymieszać.Piec na gorącym tłuszczu po 3-5 min z każdej strony.Podawać z przysmażonymi plastrami szynkowej i musztardą

PASZTET MIĘSNY 1kg mięsa(wołowina,boczek...) 25g wątróbki 2 bułki 2 jaja suszone grzyby cebula sól,pieprz,imbir Mięso,grzyby i cebulę włożyć do rondla i dusić na małym ogniu pod przykryciem.Gdy mięso jest prawie miękkie dodać pokrojoną w plastry wątróbkę.Dusić 10 min .Zestawić z ognia,dodać bułki i odstawić do wystygnięcia.Mięso zmielić 2 razy.Dodać przyprawy i jaja.Dokładnie wymieszać.Włożyć do formy i piec ok 1 godz.

Tutaj znajdziecie mnóstwo przepisów na pasztety https://www.przepisy.pl/przepis/pasztet-domowy-z-lesnymi-grzybami i nie tylko. Myślę, że znajdziecie tu wiele inspiracja na zbliżające się święta a te tuż tuż. Warto już układać menu. Aż mi ślinka cieknie na myśl o takich pysznościach.